วิธีทำ “ขนมปังสังขยาใบเตย” เมนูง่าย ๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ปัง
  1. วิธีทำ “ขนมปังสังขยาใบเตย” เมนูง่าย ๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ปัง

วิธีทำ “ขนมปังสังขยาใบเตย” เมนูง่าย ๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ปัง

ตื่นเช้าเข้าครัวมาทำเมนูง่าย ๆ “ขนมปังสังขยาใบเตย” ฟินได้ที่บ้าน กินได้ทั้งครอบครัว ถ้าพร้อมตามมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
30 เม.ย. 2018 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

วันว่าง ๆ แบบนี้ แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำเมนู “ขนมปังสังขยาใบเตย” เมนูง่าย ๆ กินได้ทั้งครอบครัว ขนมปังกรอบ ๆ บวกกับสังขยาใบเตยแท้ ๆ ไม่ใส่สีผสมอาหาร ฟินกันได้ที่บ้านเลย ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลยจ้า

วัตถุดิบขนมปังสังขยาใบเตย
วัตถุดิบขนมปังสังขยาใบเตย

วัตถุดิบ

1. ขนมปังหั่น 4 แผ่น 

2. น้ำใบเตย 1 ถ้วย 

3. นมสด 1 ½ ถ้วย 

4. น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย 

5. นมข้นหวาน ¼ ถ้วย 

6. เกลือ ½ ช้อนชา 

7. แป้งข้าวโพด ¼ ถ้วย 

8. ไข่ไก่ 2 ฟอง 

9. นมข้นจืด ตามชอบ 

วิธีทำ
STEP 1 : ปิ้งขนมปัง

- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง รอจนร้อน และนำขนมปังลงไปปิ้งจนเหลืองกรอบ

วิธีทำขนมปังสังขยาใบเตย
ปิ้งขนมปังทั้งสองด้าน
วิธีทำขนมปังสังขยาใบเตย
ปิ้งขนมปังจนเหลืองกรอบ

STEP 2 : ทำสังขยาใบเตย

- เทนมสดลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำใบเตย น้ำตาลทราย นมข้นหวาน เกลือ แป้งข้าวโพด และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน จากนั้นเปิดไฟปานกลาง คนไปเรื่อย ๆ จนหนืด

- ตักใส่ถ้วย และราดนมข้นจืดลงไป

วิธีทำขนมปังสังขยาใบเตย
ทำสังขยาใบเตย
วิธีทำขนมปังสังขยาใบเตย
ตักใส่ถ้วย และราดนมข้นจืด

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- นำขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้เรียงบนจาน เสิร์ฟพร้อมสังขยาใบเตย พร้อมกินจ้าาา

วิธีทำขนมปังสังขยาใบเตย
นำขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้เรียงบนจาน
วิธีทำขนมปังสังขยาใบเตย
สิร์ฟพร้อมสังขยาใบเตย

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “ขนมสังขยาใบเตย” ง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้นก็สามารถมีเมนูดี ๆ กินได้ทั้งบ้าน! หรือเพื่อน ๆ คนไหนอยากนำเมนูนี้ไปทำขายต่อยอดธุรกิจ ก็สามารถเอาไปทำได้เลยไม่หวงสูตรจ้า ทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ หรือใครอยากลองทำเมนูอื่นเพิ่มเติมอย่างสูตรเมนู “เครปข้าวเหนียวมะม่วง” อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ;)