วิธีทำ “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส” เมนูอบแซ่บนัวสวยว้าว ทำกินฟินทำขายรุ่ง
  1. วิธีทำ “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส” เมนูอบแซ่บนัวสวยว้าว ทำกินฟินทำขายรุ่ง

วิธีทำ “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส” เมนูอบแซ่บนัวสวยว้าว ทำกินฟินทำขายรุ่ง

แจกฟรีไม่มีกั๊กกับเมนูอบสุดแหวก “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส” เด็ดไม่ซ้ำแบบใคร อัดแน่นหมูต้มยำนัว ๆ จับคู่กับมันฝรั่งอบสวย ๆ แค่เห็นก็ไม่อยากแบ่งให้ใครแล้ว
writerProfile
24 เม.ย. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
550 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

เอาใจคนรักชีสอยากปาร์ตี้กับเพื่อนกับเมนู “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส” เมนูนี้ทำตามไม่ยากเลยค่ะแค่ใช้ฝีมือในการทำตัวดอกกุหลาบสักเล็กน้อย แต่นั่นไม่ยากเลย ส่วนด้านล่างก็เป็นหมูสับต้มยำนัว ๆ พอกินคู่กับมันฝรั่งอบและชีสยืดยั่ว ๆ แล้ว บอกเลยว่าลงตัวเกินต้าน! ถ้าพร้อมแล้วตามน้องหลุมดำเข้าครัวกันเลยยย

วัตถุดิบเมนู “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส”
วัตถุดิบเมนู “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส”

วัตถุดิบ

  1. มันฝรั่ง 2 ลูก 
  2. หมูสับ 400 กรัม
  3. พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ 
  4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 
  5. ชีสมอสเซอเรลลา 200 กรัม
  6. ตะไคร้ซอย 30 กรัม
  7. ใบมะกรูดซอย 2 ใบ 
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
  9. พริกจินดาแดงซอย 3 เม็ด 
  10. น้ำมัน สำหรับผัด

วิธีทำ
STEP 1 : ผัด

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน จากนำหมูลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา และน้ำตาลทราย
  • ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่าง จากนั้นตักใส่ถ้วยที่สามารถเข้าเตาอบได้ โรยชีสให้ทั่ว
ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส
นำหมูลงไปผัดให้สุก
ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส
โรยชีสให้ทั่ว

STEP 2 : เตรียมมันฝรั่ง

  • ฝานมันฝรั่งเป็นแผ่นบาง จากนั้นแช่ในน้ำสะอาด
  • แล้วนำมันฝรั่งมาซับน้ำให้แห้ง 
ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส
ฝานมันฝรั่งเป็นแผ่นบาง
ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส
ซับน้ำให้แห้ง 

STEP 3 : อบ

  • เรียงในถ้วยอบจากนอกเข้าในให้เป็นทรงดอกไม้
  • วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
  • จากนั้นนำถ้วยเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที หรือจนกว่ามันฝรั่งจะขึ้นสี จัดเสิร์ฟ
ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส
เรียงในถ้วยอบจากนอกเข้าในให้เป็นทรงดอกไม้
ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส
กินพร้อมกันนัวสุด ๆ ค่า!

จบไปเป็นที่เรียบร้อยกับเมนู “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส” ทำง่ายไม่ยากแถมหน้าตาสวยงามน่าถ่ายรูปอวดเพื่อนสุด ๆ ถ้าใครจะทำเมนูอาหารสำหรับปาร์ตี้นี่คืออีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ใครบ้างไม่รักชีส! แล้วเจอกันบทความหน้า น้องหลุมดำขอตัวไปจัดการ “ดอกไม้มันฝรั่งต้มยำชีส” ก่อน บะบายยย~