วิธีทำ “ไวไวต้มยำหม้อไฟชีสเยิ้ม” เมนูเส้นซี้ดโดนใจ ซู้ดยังไงก็มัน!

ลงมือโล้ดดดดดดดดดดด!

STEP 1 : เตรียมหมูบด

- นำหมูบดทรงเครื่องมาปั่นให้เป็นก้อนกลม ๆ แล้วพักไว้เตรียมนำไปต้มพร้อมเครื่องต้มยำ

STEP 2 : ทำหม้อไฟ

- ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำเปล่าลงไปโดยใช้ไฟปานกลาง รอให้น้ำเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง แล้วใส่หมูบด กุ้งสด หอยแมลงภู่ และปลาหมึกกล้วยลงไป

- เมื่อเนื้อสัตว์ใกล้สุก ปรุงรสด้วยพริกเผา ผงปรุงรส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวไว รสหมูสับต้มยำ และพริกขี้หนูเม็ดใหญ่ซอยคนให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- ตักไวไวต้มยำที่ทำไว้ใส่ลงในหม้อไฟ เรียงเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน และโรยผักชีฝรั่ง จากนั้นโรยชีสมอสซาเรลลา จุดไฟรอให้น้ำเดือดแล้วชีสละลาย เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะพร้อมฟิน!

ทำง่ายใช่ไหมคะ กับเมนู “ไวไวต้มยำหม้อไฟชีสเยิ้ม” ที่ทำตามกันได้ไม่ยาก เพียงแค่มีตัวช่วยดี ๆ อย่าง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวไว รสหมูสับต้มยำ ช่วยทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากยิ่งขึ้น แถมไม่ต้องปรุงรสชาติมากมาย เพียงแค่ฉีกซองก็ได้รสชาติต้มยำแบบเต็ม ๆ ถ้าเพื่อน ๆ สามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปเลยค่า