วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง” เมนูหมูเสิร์ฟแบบถ้วยทำง่ายทำเองได้
  1. วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง” เมนูหมูเสิร์ฟแบบถ้วยทำง่ายทำเองได้

วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง” เมนูหมูเสิร์ฟแบบถ้วยทำง่ายทำเองได้

เมนูสตรีทฟู้ด กินมันสะใจ กินได้ทั้งถ้วย! กับเมนู “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง” น้ำซุปรสจัดจ้าน ชวนน้ำลายสอ แถมทำกินง่ายอีกด้วย เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเลยย!
writerProfile
23 ธ.ค. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
 เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่

อยากทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำกินที่บ้าน แต่ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบธรรมดามันก็คงไม่สะใจ เราเลยขอชวนทุกคนทำเมนู “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง” กัน ซึ่งเมนูนี้ก็ทำไม่ยาก และมีความพิเศษที่การเสิร์ฟด้วยถ้วยที่ทำจากหมูนั้นเอง และนอกจากจะเสิร์ฟแบบว้าวๆ แล้ว เรายังกินได้ทั้งถ้วยอีกด้วยนะ เพราะวันนี้เรามี เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่ ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน ผ่านการควบคุมความสะอาด ใช้ง่าย สะดวกสบาย เหมาะสำหรับมืออาชีพโดยเฉพาะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปเตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่าจ้าาา

วัตถุดิบเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง

วัตถุดิบ

ส่วนผสมหมูเด้ง

  1. เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่ 300 กรัม 
  2. แป้งมัน 1 ½ ช้อนชา  
  3. ผงฟู 1 ช้อนชา 
  4. พริกไทยป่น เล็กน้อย  
  5. น้ำตาล 2 ช้อนชา 
  6. น้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ  
วัตถุดิบเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง

ส่วนผสมเครื่องต้มยำ

  1. เส้นก๋วยเตี๋ยว ตามชอบ 
  2. ลูกชิ้นหมู ตามชอบ  
  3. ถั่วงอก ตามชอบ  
  4. พริกป่น ตามชอบ  
  5. น้ำมะนาว ตามชอบ 
  6. น้ำพริกเผา ตามชอบ 
  7. น้ำปลา ตามชอบ 
  8. น้ำตาลทราย ตามชอบ  
  9. ต้มหอม ผักชี สำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ
STEP 1 : ทำหมูเด้ง

  • นำเนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่ เกลือ พริกไทยดำ แป้งมัน ผงฟู น้ำตาลทราย และน้ำเย็นจัด ใส่ลงในเครื่องปั่น
  • แล้วปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
วิธีทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง
เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่ 
วิธีทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง
แล้วปั่นส่วนผสมให้เป็นให้เป็นเนื้อเดียวกัน

STEP 2 : กรุถ้วยหมูเด้ง

  • จากนั้นนำมากรุใส่ในชามให้ได้ความหนาที่ต้องการ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นพักไว้ 
  • นำหมูที่กรุใส่ชามไว้มานึ่งให้สุก
  • จากนั้นลวกเส้น ลูกชิ้น และถั่วงอกเตรียมไว้
วิธีทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง
จากนั้นลวกเส้น ลูกชิ้น และถั่วงอกเตรียมไว้
วิธีทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง
จัดเรียงลงชามให้พร้อม

STEP 3 : ปรุงรส

  • ปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวต้มยำแยกอีกชามโดยใส่เครื่องปรุง น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกแห้งคั่วป่น และน้ำพริกเผา จากนั้นเทน้ำซุป คนผสมเครื่องปรุงให้ละลายเข้ากัน
  • เทใส่ชามหมูเด้งที่มีเส้นถั่วงอกและลูกชิ้นไว้แล้ว โรยด้วยต้นหอมผักชี พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง
เทน้ำซุปที่ปรุงไว้ลงในถ้วยหมูเด้ง
วิธีทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง
โรยด้วยต้นหอมผักชี พร้อมเสิร์ฟกับ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง”

ทำง่ายและยังฟินกินได้ทั้งถ้วยอีกด้วยใช่ไหมล่ะ นอกจากจะทำกินเองที่บ้านได้ ยังสามารถนำเมนู “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยหมูเด้ง” ไปต่อยอดทำขายกันด้วยนะ และที่ขาดไม่ได้เลยคือวัตถุดิบสำคัญอย่าง เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่ ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน ผ่านการควบคุมความสะอาด ใช้ง่าย สะดวกสบาย เหมาะสำหรับมืออาชีพโดยเฉพาะ ยังสามารถนำไปทำเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมายเลยล่ะ สามารถหาซื้อได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านได้เลยนะคะ ทำแล้วอย่าลืมมาแชร์กันบ้างน้า

เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่
เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่ 
เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่
เนื้อหมูบดแช่แข็ง ตราเอโร่