วิธีทำ “บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ” หมูแน่นรสเข้ม ทำง่ายไม่ต้องสับ!
  1. วิธีทำ “บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ” หมูแน่นรสเข้ม ทำง่ายไม่ต้องสับ!

วิธีทำ “บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ” หมูแน่นรสเข้ม ทำง่ายไม่ต้องสับ!

เอาใจคนรักเส้น กับเมนู “บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ” แซ่บแห้งเผ็ดซี๊ด ใส่หมูบะช่อแน่น ๆ รสเข้มข้น ทำง่ายไม่ต้องสับหมูเอง วิธีทำเป็นยังไง ไปดูกันเลย!
writerProfile
12 ธ.ค. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
15 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
290 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่

เคยไหมคะ สั่งบะหมี่หมูบะช่อทีไร ร้านก็ใส่หมูมาให้แค่พอคำ อย่ากระนั้นเลยค่ะ เรามาทำ “บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ” กินเองที่บ้าน ใส่หมูเน้น ๆ แน่น ๆ ให้สะใจไปเลย ต้องเป็นหมูบะช่อเนียน ๆ ด้วยนะคะ ถ้าใครกลัวว่าจะต้องลำบากสับหมู วันนี้เราจะใช้ตัวช่วยดี ๆ อย่าง หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ ที่ตัดขั้นตอนการสับหมูออกไปเลย! แถมยังปรุงรสมาให้แล้วเรียบร้อย แค่นำมาละลายก็พร้อมลงหม้อได้เลย ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว เรามาเข้าครัวดูวิธีทำบะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อกันเลยยย

วัตถุดิบเมนูบะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ
วัตถุดิบเมนู “บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ”

วัตถุดิบ

  1. หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ 500 กรัม
  2. เส้นบะหมี่ 1-2 ก้อน
  3. กระเทียม สำหรับทำกระเทียมเจียว
  4. กากหมู สำหรับทำกากหมูเจียว
  5. ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
  6. ผักชี สำหรับโรยหน้า
  7. ถั่วลิสงบดหยาบ สำหรับเสิร์ฟเคียง
  8. พริกป่น สำหรับเสิร์ฟเคียง
  9. มะนาว สำหรับเสิร์ฟเคียง

วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมเครื่องบะหมี่หมูบะช่อ

  • เจียวกระเทียมและกากหมูพักไว้
  • ลวก หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ จากนั้นพักไว้
เตรียมเครื่องบะหมี่หมูบะช่อ
เจียวกระเทียมและกากหมูพักไว้
เตรียมเครื่องบะหมี่หมูบะช่อ
ลวก หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ จากนั้นพักไว้

STEP 2 : ลวกเส้นบะหมี่ต้มยำ

  • ลวกเส้นบะหมี่เหลืองให้สุก แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันกระเทียมเจียว
ลวกเส้นบะหมี่ต้มยำ
ลวกเส้นบะหมี่เหลืองให้สุก
ลวกเส้นบะหมี่ต้มยำ
นำมาคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียว

STEP 3 : ปรุงรสบะหมี่ต้มยำแห้งและจัดเสิร์ฟ

  • ปรุงรสด้วยเครื่องต้มยำ น้ำตาล พริกป่น มะนาว
  • จากนั้นนำหมูบะช่อที่ลวกไว้มาจัดเสิร์ฟให้สวยงาม
วิธีทำบะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ
ปรุงรสแล้วใส่หมูบะช่อเน้น ๆ 
วิธีทำบะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ
คลุกเส้นเคล้าหมูบะช่อ เผ็ดแซ่บโดนใจ!

“บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ” ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ แค่แป๊บเดียวก็ได้กินบะหมี่คลุกหมูบะช่อฟิน ๆ แล้ว ยิ่งทำกินเองแบบนี้อยากใส่หมูเยอะแค่ไหนก็ได้! ที่สำคัญไม่ต้องสับ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ด้วย หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ แค่ละลายแล้วนำมารวนให้สุก ก็พร้อมเสิร์ฟคู่กับบะหมี่แล้ว ใครไม่กินเผ็ด จะทำเป็นบะหมี่หมูบะช่อธรรมดาก็ยังได้ แต่ถ้าใครรักความแซ่บก็บะหมี่ต้มยำเน้น ๆ ไปเลยค่ะ ใครอยากลองเอาสูตรบะหมี่แห้งแบบนี้ไปทำดู ก็อย่าลืมแวะซื้อ หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ ที่แม็คโครสาขาใกล้บ้านกันนะคะ แต่ถ้าไม่สะดวกไปซื้อเอง กดสั่งซื้อออนไลน์ผ่านแอป Makro Pro ก็สะดวกสบายสุด ๆ ส่วนคราวหน้าจะมีเมนูไหนมาแชร์ อย่าลืมติดตาม Wongnai Cooking กันไว้นะคะ แล้วเจอกันค่าา~

หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่
หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่
หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่
หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่