วิธีทำ “หมูทอดทงคัตสึ” เมนูหมูชิ้นหนานุ่ม ฉ่ำซอสราดสไตล์ญี่ปุ่น
  1. วิธีทำ “หมูทอดทงคัตสึ” เมนูหมูชิ้นหนานุ่ม ฉ่ำซอสราดสไตล์ญี่ปุ่น

วิธีทำ “หมูทอดทงคัตสึ” เมนูหมูชิ้นหนานุ่ม ฉ่ำซอสราดสไตล์ญี่ปุ่น

อยู่บ้านก็ฟินเหมือนกินอยู่เจแปนได้กับเมนู “หมูทอดทงคัตสึ” เมนูหมูชิ้นหนานุ่มทำได้เองง่าย ๆ พร้อมซอสราดแบบต้นตำรับญี่ปุ่น
[Ad] • 26 พ.ค. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/957288374735547/?v=957288374735547

คอนนิจิวะ! วันนี้แบมขอเข้าครัวมาสวมบทบาทเป็นแม่บ้านแดนอาทิตย์อุทัยกันซะหน่อย กับเมนูทำง่าย ๆ อย่าง “หมูทอดทงคัตสึ” ที่ครองใจใครหลาย ๆ คน ถือเป็นเมนูยอดนิยมอีกเมนูหนึ่งเลยก็ว่าได้ ด้วยความหนาแต่เนื้อนุ่มของชิ้นเนื้อหมูที่เคลือบด้วยแป้งชั้นนอกที่กรุบกรอบ และที่ขาดไม่ได้ของเมนูนี้เลยก็คือ ซอสทงคัตสึ นั่นเองที่วันนี้เราใช้ คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ที่จะมาทำให้ชิ้นเนื้อหมูของเรานั้นเข้าถึงรสชาติของความเป็นญี่ปุ่นแบบต้นตำรับมากขึ้น ถ้าพร้อมแล้วเราไปเข้าครัวสวมบทแม่บ้านชาวญี่ปุ่นกันได้เลยจ้า!

วัตถุดิบเมนู “หมูทอดทงคัตสึ”
วัตถุดิบเมนู “หมูทอดทงคัตสึ”

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ  
  2. สันนอกหมู 250 กรัม  
  3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย  
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 
  5. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย 
  6. กะหล่ำปลีซอย สำหรับตกแต่งจาน 
  7. เกลือ 1 ช้อนชา 
  8. พริกไทย 1 ช้อนชา  
  9. เลมอนหั่นชิ้น สำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกชิ้นหมู

  • นำสันนอกหมูมาทุบให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
  • ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พักไว้ประมาณ 15 - 30 นาที
วิธีทำเมนูหมูทอดทงคัตสึ
วิธีทำเมนูหมูทอดทงคัตสึ

STEP 2 : ทอดหมูให้สุก

  • นำหมูที่ปรุงรสมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
  • นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ
วิธีทำเมนูหมูทอดทงคัตสึ
นำชิ้นหมูมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
วิธีทำเมนูหมูทอดทงคัตสึ
นำลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง ให้สุกกรอบ

STEP 3 : ราดซอสทงคัตสี และเสิร์ฟ

  • หั่นชิ้นหมูให้มีความหนาพอดี จัดเรียงใส่จานพร้อมกะหล่ำปลีซอย และเลมอนหั่นชิ้น
  • จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำเมนูหมูทอดทงคัตสึ
หั่นชิ้นหมู “หมูทอดทงคัตสึ” ให้มีความหนาพอดี
วิธีทำเมนูหมูทอดทงคัตสึ
จากนั้นราดด้วย คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ ให้สวยงาม

เรียบร้อยแล้วกับเมนู“หมูทอดทงคัตสึ” เมนูหมูทอดทำง่ายสไตล์ญี่ปุ่น แบบต้นตำรับที่ได้คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ มาเพิ่มรสชาติความเข้มข้นน่ารับประทาน แถมใช้งานง่าย เพียงราดลงบนอาหารก็ได้รสชาติตามต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ แล้ว ไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นก็สามารถสัมผัสรสชาติแห่งดินแดนอาทิตอุทัยได้แบบเต็ม ๆ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจผลิตภัณฑ์ คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปเลยจ้า

คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ
คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสทงคัตสึ