วิธีทำ “แซนด์วิชทงคัตสึ” เมนูอาหารฟิวชันสุดอิ่มท้อง กินง่ายสุด ๆ!
  1. วิธีทำ “แซนด์วิชทงคัตสึ” เมนูอาหารฟิวชันสุดอิ่มท้อง กินง่ายสุด ๆ!

วิธีทำ “แซนด์วิชทงคัตสึ” เมนูอาหารฟิวชันสุดอิ่มท้อง กินง่ายสุด ๆ!

ใครที่เบื่อแซนด์วิชธรรมดา ๆ ขอให้เดินมาทางนี้ เราขอนำเสนอ “แซนด์วิชทงคัตสึ” เมนูอาหารฟิวชั่นที่กินง่าย แถมยังอิ่มท้องสุด ๆ ถ้าอยากรู้วิธีทำแล้วมาดูกันเลย!
9 ส.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

#วงในบอกมา

  • “แซนด์วิชทงคัตสึ” มีชื่อเรียกในภาษาญี่ปุ่นว่า คัตสึเซนโดะ Katsu Sando
  • “แซนด์วิชทงคัตสึ” นิยมทำเป็นเบนโตะ หรือข้าวกล่อง
  • “แซนด์วิชทงคัตสึ” สามารถเปลี่ยนไส้เป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้

วันนี้พิมจะพาทุก ๆ คนมาเปลี่ยนแซนด์วิชธรรมดา ๆ มาเป็นเมนูอาหารฟิวชันสุดอิ่มท้องกับเมนู “แซนด์วิชทงคัตสึ” เราเคยกินแค่ข้าวหน้าหมูทงคัตสึ หรือกินแค่แซนด์วิชใช่ไหมคะ วันนี้เราจะนำสองอย่างนี้มารวมกัน คิดดูนะคะว่าฟินขนาดไหน พิมเกริ่นมาขนาดนี้คงอยากทำ “แซนด์วิชทงคัตสึ” กันแล้วใช่ไหมคะ ถ้าอย่างนั้นมาทำไปพร้อม ๆ กับพิมเลยค่ะ!

วัตถุดิบแซนด์วิชทงคัตสึ
วัตถุดิบแซนด์วิชทงคัตสึ

วัตถุดิบ

  1. ขนมปังแซนด์วิช 4 แผ่น
  2. ผักกาดแก้ว 50 กรัม
  3. มะเขือเทศหั่นแว่น 4 ชิ้น
  4. สันคอหมู 1 ชิ้น
  5. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  6. เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
  7. แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
  8. ซอสทงคัตสึ 50 มิลลิลิตร
  9. เกลือ 2 ช้อนชา
  10. พริกไทย 2 ช้อนชา
  11. น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
STEP 1 : ทอดหมูทงคัตสึ

  • นำสันคอหมูมาปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย หมักไว้ประมาณ 20 - 30 นาที
  • นำสันคอหมูที่หมักไว้มาชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ และนำมาชุบแป้งทอดกรอบ และไข่อีกครั้ง จากนั้นนำไปชุบเกล็ดขนมปัง
  • นำสันคอหมูที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วมาทอดในน้ำมันร้อน จนหมูสีเหลืองกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำมัน
วิธีทำแซนด์วิชทงคัตสึ
วิธีทำแซนด์วิชทงคัตสึ

STEP 2 : ประกอบร่างแซนด์วิช

  • นำขนมปังแซนด์วิชมาวาง ตามด้วยผักกาดแก้ว มะเขือเทศหั่นแว่น จากนั้นวางหมูทงคัตสึลงไป วางผักกาดแก้วด้านบน และวางมะเขือเทศ ปิดด้วยขนมปังแซนด์วิช
    TIPS :  เพื่อน ๆ สามารถนำขนมปังแซนด์วิชไปปิ้งให้กรอบได้ค่ะ ส่วนสำหรับใครที่อยากได้รสชาติที่เข้มข้นสามารถราดซอสทงคัตสึบนหมูทงคัตสึได้เลยค่ะ
วิธีทำแซนด์วิชทงคัตสึ
วิธีทำแซนด์วิชทงคัตสึ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำ “แซนด์วิชทงคัตสึ” มาหั่นครึ่ง เสิร์ฟพร้อมซอสทงคัตสึ เพียงเท่านี้เมนูอาหารฟิวชันเด็ด ๆ อย่าง “แซนด์วิชทงคัตสึ” ก็พร้อมให้ทุกคนได้อิ่มท้องแล้วค่ะ!
วิธีทำแซนด์วิชทงคัตสึ
วิธีทำแซนด์วิชทงคัตสึ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูอาหารฟิวชันสุดอิ่มท้องอย่าง “แซนด์วิชทงคัตสึ” ที่ใครจะนำไปทำเป็นเมนูอาหารเช้า หรือจะนำ “แซนด์วิชทงคัตสึ” สูตรต่อยอดขายก็ไม่ว่ากันค่ะ หรือใครอยากลองทำเมนูอาหารฟิวขันอื่น ๆ อีก พิมขอแนะนำเมนู “ทาโกะหอยครก” ก็เด็ดไม่แพ้กันค่ะ อย่าลืมทำ “แซนด์วิชทงคัตสึ” รับประทานกันนะคะ!

หรือจะดูสูตรเมนูอาหารฟิวชัน หรือเมนูแซนด์วิชอื่น ๆ ได้ที่นี่!