วิธีทำ “ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ” เมนูอาหารญี่ปุ่นแน่นชาม ทูน่าเต็ม ๆ คำ
  1. วิธีทำ “ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ” เมนูอาหารญี่ปุ่นแน่นชาม ทูน่าเต็ม ๆ คำ

วิธีทำ “ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ” เมนูอาหารญี่ปุ่นแน่นชาม ทูน่าเต็ม ๆ คำ

“ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ” ปลาทูน่าลนไฟหอม ๆ ท๊อปลงบนข้าวสวยเต็มชาม ราดซอสงาใส เค็ม เปรี้ยว หวานครบรส ทำง่าย ๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน คออาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด!
24 มิ.ย. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

   ใครที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่น หรือเนื้อปลาทูน่า ห้ามพลาด! กับเมนู “ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ” เนื้อปลาทูน่าสีแดงสวย ลนไฟจนด้านนอกสุกหอม แล่เป็นชิ้นพอดีคำ วางเรียงบนข้าวญี่ปุ่นสวย ๆ ราดด้วยซอสสูตรหอมกลิ่นงา อร่อยฟินสุด ๆ มาดูวิธีทำกัน!

วิธีทำ “ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ”
วิธีทำ “ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ”

วัตถุดิบ

  1. เนื้อปลาทูน่าสด 300 กรัม 
  2. ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย 
  3. โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ 
  4. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ 
  5. น้ำส้มสายชูซูชิ 1 ช้อนโต๊ะ 
  6. น้ำมันงา 1 ช้อนชา 
  7. งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา 
  8. งาดำคั่ว 1 ช้อนชา 
  9. ต้นหอมญี่ปุ่นซอย สำหรับโรยหน้า 

วิธีทำ
STEP 1 : ทำซอส

  • ผสม โชยุ มิริน น้ำส้มสายชูซูชิ น้ำมันงา งาขาวคั่ว และงาดำคั่ว ลงในถ้วย คนผสมให้เข้ากัน

วิธีทำ ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ
ผสมส่วนผสมซอสลงในถ้วย 
วิธีทำ ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ
คนผสมให้เข้ากัน

STEP 2 : ลนไฟ

  • นำเนื้อปลาแซลมอนมาลนไฟให้ทั่ว จนผิวด้านนอกสุกขึ้นสีเล็กน้อย
  • แล่ปลาทูน่าลนไฟเป็นชิ้นพอดีคำ

วิธีทำ ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ
นำเนื้อปลาแซลมอนมาลนไฟให้ทั่ว
วิธีทำ ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ
แล่ปลาทูน่าลนไฟเป็นชิ้นพอดีคำ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • วางเรียงปลาทูน่าลงบนข้าว วางท๊อปด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย
  • เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำไว้ เท่านี้ก็พร้อมอร่อย!

วิธีทำ ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ
วางเรียงปลาทูน่าลงบนข้าว วางท๊อปด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย
วิธีทำ ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ
เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำไว้ เท่านี้ก็พร้อมอร่อย!

      ถูกใจคนรักทูน่าแน่นอน กับเมนู “ข้าวหน้าทูน่าเบิร์นไฟ” แถมวิธีทำก็ง่ายนิดเดียว ใครที่อยากจะลองชิม ก็สามารถเอาสูตรนี้ไปทำกันไปทำกันได้นะ! หรือถ้ารักพี่เสียดายน้องไม่ได้ชอบแค่ทูน่าอย่างเดียว จะลอง “ข้าวหน้าปลาดิบภูเขาไฟ” ก็ได้นะ!