เค้กไข่เจียว

อ่าน 203 ครั้ง

เค้กไข่เจียว

Homework
เนื้อไข่หนานุ่มกับหมูสับปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้น อัดแน่นไปด้วยโปรตีนจากหมูและไข่ เพิ่มวิตามินด้วยมะเขือเทศ
6
4 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • หมูสับ70 กรัม
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • คนอร์ซอสข้นปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น
  • นมสด1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาวเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตอกไข่ใส่ชามตีพอแตก ใส่นม หมูสับ คนอร์ซอสข้นปรุงรส พริกไทยป่น ซีอิ้ว ตีส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ 5 นาที
  2. วิธีทำ เค้กไข่เจียว

    2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน เทไข่ใส่ลงไป
  4. วิธีทำ เค้กไข่เจียว

    3
  5. เนื่องจากไข่และหมูผมใช้ปริมาณเยอะ เพราะอยากให้ดูชิ้นออกหนาๆเหมือนเค้กหน่อย จึงใช้ฝาปิด เพื่อให้ความร้อนอบจนทำให้หมูสุกทั่วๆ
  6. วิธีทำ เค้กไข่เจียว

    4
  7. ปิดฝาไปเรื่อยไป คอยดูจนกว่าหมูเริ่มสุกทั่วกันและไข่ไม่ค่อยเหยิ้มเป็นน้ำ จะได้กลับง่ายๆ พอกลับแล้วก็ทอดให้อีกด้านให้สีเกรียมสวยจึงนำขึ้น
  8. วิธีทำ เค้กไข่เจียว

    5
  9. ราดซอสพริก แลัวนำมาตกแต่งด้วยมะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง โรยพาสเล่ย์
  10. วิธีทำ เค้กไข่เจียว

เผยแพร่: 7/7/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
chaokoui
・ ปี ที่ผ่านมา
,🙂🙂
photo
EAT WITH JOM
・ ปี ที่ผ่านมา
น่ารัก ดูดีมากค่า
photo
chaokoui
・ ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ เบื่อไข่เจียวเดิมๆก็เปลี่ยนหน้าตามันหน่อย
photo
Janeojane
・ ปี ที่ผ่านมา
สวยไปอีกแบบเลยค่า