- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
เค้กไข่เจียว
Homeworkเนื้อไข่หนานุ่มกับหมูสับปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้น อัดแน่นไปด้วยโปรตีนจากหมูและไข่ เพิ่มวิตามินด้วยมะเขือเทศ
4 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมูสับ70 กรัม
- ไข่ไก่3 ฟอง
- คนอร์ซอสข้นปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น
- นมสด1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาวเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตอกไข่ใส่ชามตีพอแตก ใส่นม หมูสับ คนอร์ซอสข้นปรุงรส พริกไทยป่น ซีอิ้ว ตีส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ 5 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน เทไข่ใส่ลงไป
- เนื่องจากไข่และหมูผมใช้ปริมาณเยอะ เพราะอยากให้ดูชิ้นออกหนาๆเหมือนเค้กหน่อย จึงใช้ฝาปิด เพื่อให้ความร้อนอบจนทำให้หมูสุกทั่วๆ
- ปิดฝาไปเรื่อยไป คอยดูจนกว่าหมูเริ่มสุกทั่วกันและไข่ไม่ค่อยเหยิ้มเป็นน้ำ จะได้กลับง่ายๆ พอกลับแล้วก็ทอดให้อีกด้านให้สีเกรียมสวยจึงนำขึ้น
- ราดซอสพริก แลัวนำมาตกแต่งด้วยมะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง โรยพาสเล่ย์
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 07/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
chaokoui
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
,🙂🙂
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ารัก ดูดีมากค่า
chaokoui
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ เบื่อไข่เจียวเดิมๆก็เปลี่ยนหน้าตามันหน่อย
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สวยไปอีกแบบเลยค่า
