- •
- •
อ่าน 10.1k ครั้ง
บัวลอยใส่เผือกข้าวโพด
Homeworkบัวลอยที่ทำง่ายมากๆจ้า
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6-8ท่าน
- เม็ดบัวลอยสำเร็จรูป1ถุง
- เผือกเชื่อม1ถุง
- ข้าวโพดในน้ำเกลือ1กระป๋อง
- หัวกะทิตราชาวเกาะ2ถุง
- น้ำเปล่า1ขวด
- น้ำตาลมะพร้าว1/2 กิโลกรัม
- เกลือ1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- นำข้าวโพดกระป๋อง เทใส่กระชอน แล้วล้างความเค็มออกเล็กน้อยด้วยน้ำเปล่าที่เราดื่ม
- นำหัวกะทิ ผสมกับน้ำเปล่า ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป ตั้งไฟกลาง ค่อยๆคนจนกระทิละลายหมด
- ใส่เผือกเชื่อมลงไปในน้ำกะทิ ต้มจนรู้สึกว่าเผือกนุ่มลงเล็กน้อย แล้วใส่ข้าวโพดที่เตรียมไว้ สักพักก็ปิดเตาได้
- ตั้งน้ำร้อนให้เดือด นำบัวลอยสำเร็จรูปลงต้ม พอลอยก็ช้อนขึ้นใส่ในหม้อน้ำกระทิที่เตรียมไว้เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
guneweenz 🦋
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานค่ะ
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ได้คิดถึงใส่ข้าวโพดเลย น่าสนใจๆๆ
