อ่าน 965 ครั้ง
กะหล่ำปลีฉ่ำน้ำปลา
1Homework
เป็นเมนูที่ใช้เครื่องปรุงน้อยมากและไม่ยากอย่างที่คิด
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 servings
- กะหล่ำปลีฉีกเป็นใบๆ1/4 หัว
- กระเทียม3-4 กลีบ
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาดี2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดพร้อมเตรียมสับกระเทียม
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม ไม่ต้องเหลือง
- ใส่กะหล่ำปลีลงไปในกระทะ ใช้ไฟแรง ทิ้งไว้ซักครู่ พลิกให้กะหล่ำปลีโดนน้ำมันทั่วๆ
- ราดน้ำปลาลงไปรอบๆ กระทะ ยังไม่ต้องผัด ทิ้งไว้ซักครู่
- ผัดกะหล่ำลีให้เข้ากับน้ำปลา ทิ้งไว้ในกระทะซักครู่ค่อยปิดไฟ ตักใส่จาน สามารถโรยพริกไทยเล็กน้อย ตักขึ้นใส่จาน
1
2
3
4
5
ถ้ากลัวจืด จะเติมผงปรุงรสเล็กน้อยก็ได้
แท็ก
เผยแพร่: 07/05/2019
ทำไหม้ไปรอบนึงค่ะ พักนานเกิน555555 หาร 2 จากสูตรเพราะทานคนเดียว
ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
