1. ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย
ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

อ่าน 5.7k ครั้ง

ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

อาหารเหนือชนิดนี้ทำได้ไม่ยากถ้าอุปกรณ์ครบรับรองอร่อยเลย
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4ท่าน
  • หมูบด3ขีด
  • หนังหมู20บาท
  • ตับสไลด์1ขีด
  • น้ำพริกลาบ1กป
  • ผักชีลาว2ต้น
  • ผักชีฝรั่ง2ต้น
  • ผักแพรว1กำ
  • น้ำตาลทราย3ชช
  • เลือดสด20บาท

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมอุปกรณ์ หนังหมูลวกน้ำทิ้งแป้งนึงนะคะอย่าลวกนาน
  2. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    2
  3. ผักสดพร้อมซอย
  4. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    3
  5. ซอยให้ยับ...55555
  6. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    4
  7. เลือดดดดดดดสด
  8. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    5
  9. น้ำพริกลาบสำเร็จรูป
  10. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    6
  11. เอาเนื้อสัตว์เทลงในภาชนะ
  12. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    7
  13. ใส่น้ำพริกลาบลงไปค่อยๆใส่ระวังเผ็ดนะคะ
  14. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    8
  15. เทเลือดสดลงในเนื้อสัตว์
  16. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    9
  17. เทหมดเลยไม่ต้องกลัวว่าจะเละจะแฉะ
  18. ต้องถามร้านที่ซื้อเลือดด้วยว่าเค็มมั้ย
    วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    10
  19. ใส่ผักที่ซอยไว้ทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  20. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    11
  21. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  22. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    12
  23. เจียวกระเทียมให้กรอบหอม
  24. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    13
  25. เมื่อกระเทียมเหลืองกรอบแล้วช้อนออกเหลือไว้บางส่วนสำหรับผัด
  26. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    14
  27. นำลงผัดในกะทะ ไม่ต้องใส่น้ำค่อยๆคั่วไปเรื่อยๆ
  28. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    15
  29. ปรุงรสด้วยน้ำตาลนิดนึง ชิมก่อนถ้าไม่เค็มค่อยๆเติมน้ำปลา ระวังเค็มนะครับ
  30. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

    16
  31. สำเร็จพร้อมเสริฟ
  32. วิธีทำ ลาบคั่วเมืองเหนือ ทำง่ายอร่อยด้วย

เผยแพร่: 22/11/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ลาบเมืองทอด
ลาบเมืองทอด

อ่าน 1.8k ครั้ง

Y