- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 22.7k ครั้ง
ปูอบวุ้นเส้น
Homeworkปูไข่อบวุ้นเส้น ไข่หนึบปูหนึบๆ เส้นนุ่มๆ หอมเครื่องเทศ
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปูไข่ (ตัวใหญ่)1 ตัว
- วุ้นเส้น(ต้นสน)80 กรัม
- น้ำตาลทราย2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป1 ถ้วย
- เบคอน,ขิงแก่,กระเทียม,พริกไทยขาว,พริกไทยดำ,คื่นช่าย(ใส่ตามชอบ)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ สำหรับ ปู(ไข่)อบวุ้นเส้น
- เตรียมวัตถุดิบ ผสมเครื่องปรุงรสโดยใส่ น้ำตาลทราย,ซีอิ๊วดำ ,ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว,น้ำซุป ผสมให้เข้ากัน
- นำปูลงไปแช่ในน้ำเครื่องปรุง แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้ จากนั้นก็นำวุ้นเส้น(ที่แช่น้ำ) ลงไปคลุกกับส่วนผสม
- นำหม้อมาตั้งไฟอ่อนๆ ผัดเบคอน ขิงแก่ กระเทียม พริกไทยดำ
- ใส่วุ้นเส้นลงไปในหม้อ ตามด้วยปูและคื่นช่าย โรยพริกไทยขาวปิดฝาอบ
- อบด้วยไฟอ่อน 8-10 นาที
- เสร็จแล้วก็ยกลงมาจากเตาเสิร์ฟทั้งหม้อ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 28/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
NUTCHANART
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😋😋
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ปูตัวใหญ่มากค่า
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ปูมาเป็นตัว ตู้มมมม
บ้อนบ้อน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
โอ้วววน่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แชร์นะค้า 😋
