หมูโสร่ง

อ่าน 2k ครั้ง

หมูโสร่ง

Homework
หมูโสร่ง (อาหารว่างไทยโบราณ)
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 สูตร
  • เนื้อหมูบดละเอียด
  • สามเกลอ (กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี โขลกรวมกันค่ะ)
  • ผงคนอร์
  • (ชนิดเส้นไม่เค็ม) จุ่มน้ำพอชุ่ม ผึงใส่ตะแกรง
  • ไข่ไก่

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. สามเกลอ โขลก กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี
  2. วิธีทำ หมูโสร่ง

    2
  3. สามเกลอ โขลก กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี
  4. วิธีทำ หมูโสร่ง

    3
  5. ใส่หมูบด เครื่องปรุงทั้งหมด คลุกนวดให้เหนียว
  6. วิธีทำ หมูโสร่ง

    4
  7. ใส่หมูบด เครื่องปรุงทั้งหมด คลุกนวดให้เหนียว
  8. วิธีทำ หมูโสร่ง

    5
  9. ใส่หมูบด เครื่องปรุงทั้งหมด คลุกนวดให้เหนียว
  10. วิธีทำ หมูโสร่ง

    6
  11. เส้นหมี่ซั่ว 4-5 เส้น ใส่หมูเล็กน้อย พันให้เป็นก้อนกลม (เหมือนลูกตะกร้อ ก้อนไหมพรม) เรียงใส่ถาด
  12. วิธีทำ หมูโสร่ง

    7
  13. นำไปทอดในกระทะไฟกลาง ทอดต่อในกะทะ ดูสีน้ำตาลทองๆ ก่อนเอาขึ้นเร่งไฟอีกครั้งไม่ให้อมน้ำมัน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
  14. วิธีทำ หมูโสร่ง

    8
  15. พร้อมรับประทานค่ะ
  16. วิธีทำ หมูโสร่ง

เผยแพร่: 07/05/2018อัพเดท: 20/01/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
NUTCHANART
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
photo
By Bee
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ม้วนสวยดีจังเลยค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

หมูโสร่ง
หมูโสร่ง

อ่าน 609 ครั้ง

LaDy'MaFiaz