1. แกงเขียวหวานสามสหาย
แกงเขียวหวานสามสหาย

อ่าน 107 ครั้ง

แกงเขียวหวานสามสหาย

Homework
ด้วยความที่รักพี่เสียดายน้อง เลยใส่ทั้งหน่อไม้ ยอดมะพร้าวและมะเขือเปราะในหม้อเดียวกันเลยค่ะะะ ได้สัมผัสหลากหลายดีเลย รอบนี้เราทำใส่หม้อหุงข้าวค่ะ ทำง่ายๆในครัวเรือน
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1หม้อใหญ่
  • เนื้อไก่1 กิโลกรัม
  • พริกแกงเขียวหวาน
  • กะทิ2ถ้วย
  • ยอดมะพร้าวอ่อน
  • หน่อไม้
  • มะเขือเปราะ
  • มะเขือพวง
  • พริกขี้หนู
  • พริกแดง5 เม็ด
  • ใบโหระพา1 กำ
  • น้ำเปล่า
  • ใบมะกรูด1กำ
  • ขนมจีน
  • น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา
  • เกลือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ผัดพริกแกงเขียวหวานในน้ำมันพืชพอมีกลิ่นหอมแล้วใส่กะทิลงไปให้กะทิดริ่มแตก ใส่เนื้อไก่ที่รวนไว้ให้สุกลงไป
  2. วิธีทำ แกงเขียวหวานสามสหาย

    2
  3. ค่อยๆเติมหัวกะทิลงไปเคี่ยวด้วยกัน
  4. วิธีทำ แกงเขียวหวานสามสหาย

    3
  5. พอเริ่มสุกใส่มะเขือเปราะ ยอดมะพร้าว มะเขือพวง และหน่อไม้
  6. วิธีทำ แกงเขียวหวานสามสหาย

    4
  7. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เกลือเล็กน้อย
  8. วิธีทำ แกงเขียวหวานสามสหาย

    5
  9. ใส่พริกแดง
  10. วิธีทำ แกงเขียวหวานสามสหาย

    6
  11. ต้มจนเดือด
  12. วิธีทำ แกงเขียวหวานสามสหาย

    7
  13. ใส่ใบโหระพาแล้วปิดไฟเพื่อไม่ให้โบโหระพาดำตักใส่จาน ทานพร้อมขนมจีนพร้อมเสริฟ
  14. วิธีทำ แกงเขียวหวานสามสหาย

เผยแพร่: 6/8/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น