อ่าน 462 ครั้ง
ข้าวผัดจุ้ง
Homeworkเมนูข้าวเหลือแช่ตู้เย็นไว้ เอามาผัดเนี่ยแหละ อร่อยเหลือหลาย
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- กุ้ง6 ตัว
- ข้าวหอมมะลิ2 ถ้วย
- แครอทหั่นเต๋าครึ่งหัว
- หัวหอมหั่นเต๋าครึ่งหัว
- ต้นหอมซอย2 ต้น
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
- คนอร์ อร่อยชัวร์1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1 หัว
- พริกไทย1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ปลอกเปลือกกุ้งผ่าหลัง ดึงเส้นดำ พักไว้
- หั่นแครอท หอมหัวใหญ่ เป็นลูกเต๋า ซอยต้นหอม สับกระเทียม เตรียมรอผัด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม ตามด้วยกุ้ง ผัดจนเริ่มสุกนิดหน่อย ใส่แครอทลงไป ผัดสักพัก ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ผัดจนหอมเริ่มสุก
- ตอกไข่ลงไป ตามด้วยข้าวหอมมะลิ ปรุงรสด้วยคนอร์ อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยนิดหน่อย เพิ่มความหอม ผัดให้เข้ากัน
- ผักงดทุกอย่างจนเข้ากันแล้ว ใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดอีกรอบ ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 14/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
