อ่าน 800 ครั้ง
ต้มจืดวุ้นเส้นอกไก่สับหน่อไม้จีน
Homeworkต้มจืดวุ้นเส้นอกไก่สับหน่อไม้จีน ทำง่าย อร่อยด้วยคะ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- อกไก่สับ200 กรัม
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- พริกไทย1/2 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
- ดอกไม้จีนแช่น้ำ1 ถ้วย
- วุ้นเส้นแช่น้ำ1/2 ถ้วย
- ต้นหอม+ผักชีตามใจชอบ
- ซุปก้อนคนอร์1 ก้อน
- น้ำเปล่า2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- (หมักไก่) นำอกไก่สับ ซอสปรุงรส พริกไทย ซีอิ้วขาว มาหมักรวมกัน ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ลงไปคนให้ละลาย จากนั้นนำอกไก่สับที่บด มาปั้นเป็นก้อนๆ ตามใจชอบ
- ใส่ดอกไม้จีน วุ้นเส้น ปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นปิดไฟใส่ต้นหอมผักชีที่หั่นไว้ลงไป ตามด้วยกระเทียมเจียว
- ตักเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย ได้เลยจ้า
1
2
3
แช่ดอกไม้จีนสัก 5 นาที ถ้าไม่แช่น้ำดอกไม้จีนจะมีรสเค็ม
4
แท็ก
เผยแพร่: 19/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
