- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Homeworkตัวเหลืองๆๆหอมๆๆ.. พอวางปุ๊บหมด
10 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ครอบครัว
- ปลากระพง1 ตัว
- เกลือหยิบมือ
- น้ำปลา1/4ถ้วยและอีก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1/4ถ้วย
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
- พริกซอย ตามชอบ
- มะม่วงเปรี้ยวสับ1/2
- หอม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 50 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 58 นาที
- ผ่าปลากระพงเป็นกึ่งกลาง แล้แผ่ออกจากนั้นก๋นำไปทอดจนเหลืองกรอบ
- ทำน้ำราดตั้งกะทะใส่น้ำปลาตามด้วยน้ำตาลทรายและน้ำเปล่าคนให้น้ำตาลละลายตั้งไว้จนเดือดราดตัวปลา
1
2
เผยแพร่: 17/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
