ปลากระพงทอดน้ำปลา

อ่าน 146 ครั้ง

ปลากระพงทอดน้ำปลา

ตัวเหลืองๆๆหอมๆๆ.. พอวางปุ๊บหมด
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1​ ครอบครัว
  • ปลากระพง1​ ตัว
  • เกลือหยิบมือ
  • น้ำปลา1/4ถ้วยและอีก​ 3​ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า1/4ถ้วย
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว3​ ช้อนโต๊ะ
  • พริกซอย ตามชอบ
  • มะม่วงเปรี้ยวสับ1/2
  • หอม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 50 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 58 นาที
    1
  1. ผ่าปลากระพงเป็นกึ่งกลาง​ แล้แผ่ออกจากนั้นก๋นำไปทอดจนเหลืองกรอบ
  2. วิธีทำ ปลากระพงทอดน้ำปลา

    2
  3. ทำน้ำราดตั้งกะทะใส่น้ำปลาตามด้วยน้ำตาลทรายและน้ำเปล่าคนให้น้ำตาลละลายตั้งไว้จนเดือดราดตัวปลา
  4. วิธีทำ ปลากระพงทอดน้ำปลา

เผยแพร่: 1/17/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »