อ่าน 851 ครั้ง
ก๋วยเตี๋ยวหมู
Homework
ก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชาม
- กระดูกหมู1ชิ้น
- หมูชิ้น3 ชิ้น
- หมูสับ บะช่อ2 ช้อน
- ลูกชิ้นปลา3 ชิ้น
- เส้นเล็ก1 หยิบมือ
- คะน้า1ต้น
- ถั่วงอก1 หยิบมือ
- ต้นหอมผักชีหั่น1หยิบมือ
- กุ้งแห้งฝอย1หยิบมือ
- ถั่วป่น1ช้อนโต๊ะ
- ตั้งฉ่าย1ช้อนโต๊ะ
- ตับหมู2ชิ้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- โขลกพริกไทยกระเทียมรากผักชี ปรุงน้ำซุป ต้มน้ำซุปด้วยกระดูกหมู หรือใช้ซุปก้อนก็ได้ตามใจชอบ
- ลวกเนื้อสัตว์ ลวกเส้น ผัก ใส่ชามให้พอดี
- ตักน้ำซุปใส่ชาม ปรุงรสตามใจชอบ
1
ใส่หัวไชเท้า หรือแฟง ผักกาดช่วยให้น้ำซุฟหวาน
2
3
เผยแพร่: 03/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น