ก๋วยเตี๋ยวหมู

อ่าน 166 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมู

ก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ชาม
  • กระดูกหมู1ชิ้น
  • หมูชิ้น3 ชิ้น
  • หมูสับ บะช่อ2 ช้อน
  • ลูกชิ้นปลา3 ชิ้น
  • เส้นเล็ก1 หยิบมือ
  • คะน้า1ต้น
  • ถั่วงอก1 หยิบมือ
  • ต้นหอมผักชีหั่น1หยิบมือ
  • กุ้งแห้งฝอย1หยิบมือ
  • ถั่วป่น1ช้อนโต๊ะ
  • ตั้งฉ่าย1ช้อนโต๊ะ
  • ตับหมู2ชิ้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. โขลกพริกไทยกระเทียมรากผักชี ปรุงน้ำซุป ต้มน้ำซุปด้วยกระดูกหมู หรือใช้ซุปก้อนก็ได้ตามใจชอบ
  2. ใส่หัวไชเท้า หรือแฟง ผักกาดช่วยให้น้ำซุฟหวาน

    2
  3. ลวกเนื้อสัตว์ ลวกเส้น ผัก ใส่ชามให้พอดี

  4. 3
  5. ตักน้ำซุปใส่ชาม ปรุงรสตามใจชอบ

เผยแพร่: 5/3/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น