อ่าน 9.5k ครั้ง
แกงผักอิตุ๊ด
Homeworkผักพื้นบ้าน วิตามินสูง
6 ถูกใจ • 7 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ผักอิตุ๊ด1 ถ้วย
- ปลาย่าง6 ตัว
- หอมแดง4 หัว
- กระเทียม2 หัว
- กะปิอย่างดี1/2 ชช
- คนอร์ก้อน1 ก้อน
- พริกแห้ง6-8 เม็ด
- น้ำปลาอย่างดี3 ชต
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- สิ่งที่ต้องเตรียม
- นำปลาแห้งมาโคลกให้ละเอียด
- ตำหอมแดง กระเทียม กะปิ เข้าด้วยกัน
- จากนั้นนำหม้อตั้งไป ใส่น้ำประมาณ 1 ลิตร พร้อมคนอร์ 1 ก้อน -พอน้ำเดือดใส่ปลาแห้ง -หอมแดง กระเทียม กะปิ ที่เตรียมไว้ลงไป -พอน้ำเดือดใส่ผักอิตุ๊ด ใส่น้ำปลา -พอได้รวตามชอบ ก็เสริฟได้เลยคะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 26/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
RawiCooking
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อาหารพื้นเมือง ภาคเหนือคะ
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ทำไมคืออิตุ๊ดดด555555
RawiCooking
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
คะ เมนูพื้นบ้านมากๆคะ
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
พึ่งเคยได้ยินชื่อเมนูนี้เลย
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยได้ยินเลยค่ะ
