อ่าน 9.1k ครั้ง
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
Homeworkเปลี่ยนเมนูข้าวผัดเดิมๆเป็นข้าวผัดต้มยำ รสจัดจ้านด้วยเครื่องต้มยำ เขื่อว่าเป็นเมนูโปรดของหลายๆคน
7 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1
- ข้าวสวย1ถ้วย
- กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง40กรัม
- ข่าซอย1ชต.
- ตะไคร้ซอย2ต้น
- ใบมะกรูดซอย1ชต.
- หอมแดงซอย2หัว
- มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก1ชต.
- น้ำมะนาว1ชต.
- พริกแดงซอย1ชต.
- เห็ดฟางตามชอบ
- กระเทียมสับ1ชต.
- น้ำพริกเผา1 1/2 ชต.
- น้ำปลา1/2ชต
- น้ำตาลทราย1/2ชช.
- น้ำมันพืช
- ต้นหอมซอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียมและพริก ตามด้วยกุ้งลงไปผัดคลุกเคล้า
- จากนั้นใสข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ และเห็ดฟางลงไปผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยพริกเผา น้ำตาลทราย น้ำปลาผัดให้เข้ากันแล้วใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เครื่องเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไปผัดต่อ โรยด้วยต้นหอมซอยพร้อมตักเสริฟ
1
2
3
เผยแพร่: 03/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
Charmmy Orn
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
โอ้ยยย ชอบบบ
Charmmy Orn
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ต้องลองๆค่ะทำเองเครื่องก็จะแน่นๆ😁
DawDaw Homemade
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
โอ้วโห้ววววมาเต็ม😍
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมากเลยค่ะ แต่ยังไม่เคยลองทำทานเองเลย
