ไข่กระทะ

อ่าน 634 ครั้ง

ไข่กระทะ

ไข่ดาวฟองโต ทานคู่กับเครื่องเคียง รสชาติเข้ากัน
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • ไข่ไก่
  • กุนเชียงหมู
  • ไส้กรอกหมูรมควัน
  • หมูสับ
  • ต้นหอมซอย
  • พริกชี้ฟ้าซอย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำกุนเชียงหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2
  3. ยำกุนเชียงหมูที่หั่นแล้วไปลงกระทะทอด ทอดด้วยไฟอ่อนให้พอสุก

  4. 3
  5. นำไส้กรอกหมูรมควันหั่นเป็นลูกเต๋า และนำไปทอดด้วยไฟอ่อน

  6. 4
  7. นำหมูสับไปรวนในน้ำเดือด ให้หมูสับสุกทั่วกัน

  8. 5
  9. นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง

  10. 6
  11. ตอกไข่ลงไปเพื่อทำไข่ดาว

  12. 7
  13. เมื่อไข่ดาวสุกได้ที่ ปิดไฟและ นำกระทะลงมาใส่ภาชนะ

  14. 8
  15. นำกุนเชียงทอด ไส้กรอกหมูทอด และหมูสับ มาจัดแต่งบริเวณหน้าไข่ดาว

  16. 9
  17. โรยต้นหอมซอยและพริกชี้ฟ้าซอย พร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 12/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใส่แต่ของน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ