อ่าน 1k ครั้ง
ไข่กระทะ
Homeworkไข่ดาวฟองโต ทานคู่กับเครื่องเคียง รสชาติเข้ากัน
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ไข่ไก่
- กุนเชียงหมู
- ไส้กรอกหมูรมควัน
- หมูสับ
- ต้นหอมซอย
- พริกชี้ฟ้าซอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำกุนเชียงหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ยำกุนเชียงหมูที่หั่นแล้วไปลงกระทะทอด ทอดด้วยไฟอ่อนให้พอสุก
- นำไส้กรอกหมูรมควันหั่นเป็นลูกเต๋า และนำไปทอดด้วยไฟอ่อน
- นำหมูสับไปรวนในน้ำเดือด ให้หมูสับสุกทั่วกัน
- นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง
- ตอกไข่ลงไปเพื่อทำไข่ดาว
- เมื่อไข่ดาวสุกได้ที่ ปิดไฟและ นำกระทะลงมาใส่ภาชนะ
- นำกุนเชียงทอด ไส้กรอกหมูทอด และหมูสับ มาจัดแต่งบริเวณหน้าไข่ดาว
- โรยต้นหอมซอยและพริกชี้ฟ้าซอย พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 12/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
