อ่าน 1.7k ครั้ง
ข้าวไก่อบเบบี้
Homeworkประยุกต์จากข้าวมันไก่ แต่ไม่ใส่ขิง เด็กน้อยไม่ปลื้ม
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- น่องไก่ติดสะโพก1 น่อง
- ข้าวหอมมะลิ1 ถ้วยตวง
- แครอท1 หัว
- เห็ดหอม4 - 5 หัว
- ซีอิ้วขาวโลว์โซเดียม1.5 ช้อนชา
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างน่องไก่ให้สะอาด ต้มน้ำให้เดือดใส่ไก่ลงไปตุ๋นสัก 30 นาที
- ใส่แครอท และเห็ดหอมลงต้มต่อ สัก 15 นาที ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวโลว์โซเดียม และพริกไทยป่น
- นำข้าวหอมมะลิล้าง แล้วแช่น้ำทิ้งไว้ 15 นาที
- นำข้าวใส่หม้อหุงข้าว ใช้น้ำซุป ใส่น่องไก่และผัก หุงไปพร้อมกัน
1
ล้างไก่ด้วยเกลือป่น ช่วยทำให้ล้างเมือกมันได้ง่าย
2
3
แช่ข้าวในน้ำ จะทำให้ข้าวนิ่มมากขึ้น
4
เผยแพร่: 24/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
