สาคูไส้หมู

อ่าน 207 ครั้ง

สาคูไส้หมู

สาคูไส้หมู สูตรแป้ง สาคูเม็ดเล็ก ตรา ใบหยก
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • สาคูเม็ดเล็ก ตราใบหยก200 กรัม
  • หมูบด150 กรัม
  • ถั่วลิสงคั่ว100 กรัม
  • หอมแดง80 กรัม
  • พริกไทยเม็ด1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
  • ไชโป๊หวาน150 กรัม
  • ซีอิ๋วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี15 กรัม

วิธีทำ

    1
  1. นำพริกไทยเม็ด กระเทียม รากผักชี ลงไปตำให้แหลก

  2. 2
  3. นำลงไปผัด เเล้วใส่หอมแดงสับ หมูบด ผัดจนหมูสุก จากนั้นปรุง น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ถั่วลิสงคั่ว หัวไชโป๊หวาน ผัดต่อจนเข้ากันดี

  4. 3
  5. นำเม็ดสาคูไปแช้่น้ำ และปั้นไส้ที่พักไว้จนเย็นให้เป็นก้อน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตร แล้วนำเม็ดสาคูที่แช่น้ำไว้มาห่อคลุมให้รอบ

  6. 4
  7. ทาน้ำมันให้ทั่วหม้อนึ่ง เเล้วนำสาคูที่ปั้นไว้ไปนึ่ง 10 นาที หรือ จนสาคูสุกใส

  8. 5
  9. นำขึ้นมาคลุกน้ำมัน กระเทียมเจียว เเละ จัดเสิร์ฟพร้อมผักเครื่องเคียง

เผยแพร่: 06/09/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 8 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

สาคูไส้หมู
สาคูไส้หมู

อ่าน 5.2k ครั้ง

poon4289
สาคูไส้หมู
สาคูไส้หมู

อ่าน 1.6k ครั้ง

Pearry Pie