อ่าน 2.2k ครั้ง
อกไก่ไร้น้ำมัน แบบคนหัดคลีน
Homework
อยากจะลองทานอาหารคลีนแบบบ้านๆทานดูบ้สงเลย ทำเมนูง่ายๆลองทานก่อน จริงๆไม่แย่เลยนะคะ อกไก่พอเอาไปฟมักแล้วนุ่มมากค่ะ ไม่แข็งอย่างที่เลย ไม่ใส่น้ำมันตอนกริลก็ดีไปอีกแบบ ไม่เลียนเลยค่ะ
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- อกไก่100 กรัม
- กระเทียม3-4 กลีบ
- พริกไทย1/2 ช้อนชา
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- แครอทหั่นบางตามต้องการ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นไก่เป็นชิ้นพอประมาณ ไม่เล็กมากเพราะตอนกริลจะหดลงอีก
- สับกระเทียมไม่ต้องละเอียดมาก
- ตามด้วยพริกไทยและเกลือ
- คลุกให้เข้ากันแล้วหมักไว้ อย่างน้อย1ชม.
- ตั้งกระทะและนำไก่ แครอทไปกริลโดยไม่ใล้น้ำมัน
- ได้อาหารคลีนแบบเน้นๆโปรตีนอกไก่แล้วค่ะ
1
2
3
4
ถ้าใครมีเวลาทำไว้แล้วหมักในตู้เย็น 1 คืนเนื้แไก่จะนุ่มมากขึ้น
5
ใช้ไฟอ่อนเพราะจะไม่ทำให้กระทะไหม้เร็ว
6
ทานกับกับข้าวอย่างอื่นได้นะคะ แต่ไม่เน้นข้าว มือนี้เน้นโปรตีนแทนข้าวค่ะ
เผยแพร่: 24/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เยี่ยมไปเลยย
พี่ลิง
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เมนูนี้พี่ลิงชอบ
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻