อ่าน 1.1k ครั้ง
มันม่วงไข่เต่าชีสบอล
Homeworkกรอบนอกนุ่มใน ชีสทะลักเต็มปาก สาวกชีสและของทอดห้ามพลาด! กับเมนู “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล” ทำไม่ยาก พร้อมแล้วตั้งกระทะรอได้เลย!
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 เสิร์ฟ
- แป้งมันสำปะหลัง ตรา ต้นสน500 กรัม
- มันม่วงญี่ปุ่น200 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์30 กรัม
- ผงฟู2 ช้อนชา
- เกลือ2 ช้อนชา
- น้ำตาล100 กรัม
- กะทิ4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง4 ช้อนโต๊ะ
- มอซซาเรล่าชีส หั่นเต๋า400 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- วิธีทำ STEP 1 : บดมัน บดมันม่วงให้ละเอียดและเนียมเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นผสม แป้งมันสำปะหลัง ตรา ต้นสน แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ น้ำตาล ผงฟู นวดให้เข้ากัน
- STEP 2 : ห่อชีส จากนั้นแบ่งเป็นก้อนเท่า ๆ กัน รีดให้เป็นแผ่นบาง ๆ วางชีสลงไปแล้วห่อให้มิด จากนั้นปั้นให้กลม
- STEP 3 : ทอด นำ "มันม่วงไข่เต่าชีสบอล" ที่ห่อชีสเรียบร้อยแล้ว นำลงทอดให้สุก จากนั้นนำขึ้น จัดเสิร์ฟให้เรียบร้อย
- พร้อมฟินกันแล้วกับ “มันม่วงไข่เต่าชีสบอล”
1
2
3
4
เผยแพร่: 25/12/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
