อ่าน 4.4k ครั้ง
ถั่วแขกผัดเต้าซี่

- เมนูยอดฮิตในภัตตาคารจีน ที่เราสามารถทำเองได้ และอร่อยไม่แพ้กัน😊
5 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- ถั่วแขก120 ก.
- หมูสับ50 ก.
- พริกจินดาแดงสับ3 เม็ด
- กระเทียมสับ8 กลีบ
- เต้าซี่สับ1 ชช.
- น้ำมันพอประมาณ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วัตถุดิบหลักที่ใช้ในเมนูนี้ทั้งหมด
- เตรียมส่วรผสมทุกอย่างให้พร้อม
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ นำถั่วแขกลงทอดให้สุก แล้วตักขึ้นพักไว้
- ตักน้ำมันขึ้นให้เหลือเพียงเล็กน้อย ใส่กระเทียม เต้าซี่ และพริก ลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม แล้วใส่หมูสับลงไป ผัดให้กระจายตัวและสุกดี นำถั่วแขกลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1

2

3

4

5
เต้าซี่มีรสเค็มอยู่แล้ว จึงไม่ได้ปรุงเค็มเพิ่ม

เผยแพร่: 28/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

5 ความคิดเห็น

สไตล์ของแม่
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อร่อย😀😍

doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทาน

สไตล์ของแม่
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ผิวของถั่วแขกจะหนากว่าเล็กน้อยค่ะ

OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ถั่วแขกคล้ายๆถั่วลันเตาใช่มั้ยคะ

EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่า