ตะโก้สาคู

อ่าน 782 ครั้ง

ตะโก้สาคู

Homework
สูตรตะโก้วิธีนี้ใช้สาคูเป็นส่วนผสม ราดกะทิข้นๆ น่ารับประทาน
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 10ถ้วยเล็ก
  • สาคูเม็ดเล็ก1 ถ้วย
  • ใบเตย
  • น้ำ
  • น้ำตาลทราย
  • เม็ดข้าวโพดต้มสุก
  • กะทิ
  • แป้งข้าวจ้าว
  • เกลือป่น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. น้ำน้ำต้มจนเดือดแล้วใส่ใบเตยลงไปต้มจนมีกลิ่นหอม ตามด้วยใส่สาคูเม็ดเล็กลงไปจนสุก ใชัเวลาประมาณ 15 นาที
  2. วิธีทำ ตะโก้สาคู

    2
  3. ระหว่างรอสาคูสุก ให้นำกะทิ ใส่น้ำตาลทราย แป้งข้าวจ้าว เกบือป่น อีกหม้อนึงเตรียมไว้

  4. 3
  5. ใส่น้ำตาลทรายลงไปในหม้อที่มีสาคู แล้วคนให้น้ำตาลละลาย ชิมให้หวานกำลังพอดี แล้วใส่ข้าวโพดเม็ดๆลงไป

  6. 4
  7. นำหม้อกะทิตั้งไฟ คนเบาๆไม่ให้กะทิไหม้ จรกะทิเหนียวข้น ใช้ไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที

  8. 5
  9. นำสาคูตักใส่ถ้วย แล้วราดด้วยกะทิข้างหน้า โรยเม็ดข้าวโพดด้านบนให้สวยงาม

เผยแพร่: 5/13/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 10 เดือนที่แล้ว
น่ากินมากๆค่ะ ปกติชอบกินกะทิข้นๆมากค่ะ น่าลองทำ