อ่าน 3.1k ครั้ง
ปลาทูราดพริก
Homeworkเป็นอาหารทานกับข้าว รสชาติของอาหารจะออกเปรี้ยว หวาน เค็ม
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- พริก4-5 เม็ด
- กระเทียม3-4 กรีบ
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปีบ1.5ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขาม2-3ช้อนโต๊ะ
- ปลาทู5ตัว
วิธีทำ
- นำปลาทูไปทอดให้เนื้อออกกรอบๆเกรียมๆแต่ไม่ได้ไหม้ เสร็จแล้วนำขึ้นมาพัก
- นำพริกกับกระเทียมมาสับให้พอหยาบ
- ตั้งน้ำมันพอประมาณแล้วนำพริกกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม แล้วก็ปรุงรสชาติให้ออกเปรี้ยม หวาน เค็ม
- นำไปราดที่ตัวปลาทู ก็เป็นอันเสร็จ ทานกับข้าวสวยร้อนๆอค่อยเลยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
