อ่าน 9.9k ครั้ง
หมูปิ้งคลุกหม่าล่า
Homeworkเบื่อมั้ยกับหมูปิ้งเดิมๆ มาซี๊ดปากชากับหม่าล่ากันค่ะ
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ที่
- สันคอหมู1/2 กก.
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหม่าล่าสูตร2+12 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่นนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นหมูเป็นแผ่นขนาดพอดีคำ หมักด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาลทราย ทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
- ผสมน้ำมันหอย น้ำกระเทียมดองและน้ำอุ่นให้เข้ากันพักไว้
- เสียบหมูแบบหมูปิ้ง ย่างไฟกลางให้สุก ก่อนเอาลงจากเตาให้ทาซอสจากข้อ 2 ทั้งสองด้าน
- ทาพริกหม่าล่า และเสิร์ฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 29/04/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Lookkaew's mom
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ที่เชียงใหม่ขายตามตลาดทั่วไปเลยค่ะ ที่อื่นไม่แน่ใจเหมือนกันค่าา แหะๆ
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
พริกหมาล่าซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
