1. “น้ำพริกเผาผัดหมูสับ"
“น้ำพริกเผาผัดหมูสับ"

อ่าน 122.5k ครั้ง

“น้ำพริกเผาผัดหมูสับ"

อยากทานน้ำพริกเผา แบบใส่หมูสับด้วย เลยลงมือทำเอง
6
31 ถูกใจ7 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ทั้งครอบครัว
  • พริกแห้งแบบเผ็ดมาก20 เม็ด
  • พริกแห้งแบบเผ็ดน้อย50 เม็ด
  • หอมแดง10 หัว
  • กระเทียม20 กลีบ
  • น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ100 กรัม
  • น้ำสะอาด1 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ5-6 ข้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา8-10 ช้อนโต๊ะ
  • มะขามเปียก4-5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียมมาคั่วด้เวยไฟอ่อนให้หอม และตำให้ละเอียด

  2. 2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่หมูสับ ผัดให้สุก

  4. 3
  5. ใส่พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ที่ตำไว และ ค่อยๆเติมน้ำสะอาดลงไป

  6. 4
  7. ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และ มะขามเปียก ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม และ ผักสด

เผยแพร่: 7/21/2018

เหมือนข้าวหลามค่ะหวานมันพอดีใส่อัญญัชกะใบเตยค่ะสีขาวต้นตำรับ

3 ถูกใจความคิดเห็น
“น้ำพริกเผาผัดหมูสับ"
ปี ที่ผ่านมา


7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
เจษฎา เอราวัณ
・ ปี ที่ผ่านมา
จะทำบ้างครับน่ากินมาก
photo
ImAiw Wattanakorn
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
😋
photo
Pasavee Leerahasakul
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังเลย
photo
ImAiw Wattanakorn
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ทานกับผักต้มของโปรด แต่พยายามไม่ทาน ไม่งั้นมีเติมข้าวรอบ 2 แน่ๆ
photo
Janeojane
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ต้องมีผักต้ม อร่อยเลยค่ะ ไว้จะลองทำบ้างนะคะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »