อ่าน 50.7k ครั้ง
ราดหน้ารวมมิตร
Homeworkมีสารอาหารครบห้าหมู่แน่นอนค่ะ
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- หมูหมัก5
- กุ้ง3-4ตัว
- ปลาหมึก5-6ชิ้น
- แขนงผักตามชอบ
- แครอทตามชอบ
- ไข่ไก่1ใบ
- แป้งข้าวโพด2ชต
- น้ำซุป2ถต
- น้ำมันหอย1ชต
- ซีอิ๊วขาว1ชต
- น้ำตาลทราย1ชต
- กระเทียมเจียว1ชช
- พริกไทยป่น
- ซีอิ๊วดำ1ชช
- น้ำมันพืช1ชต
- เส้นใหญ่
วิธีทำ
- ขั้นตอนแรกตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชผัดเส้นใหญ่ในกะทะใส่ซีอิ๊วดำลงไปผัดๆหั้ยเส้นสุกเหลืองหอม
- จากนั้นตั้งกะทะอีกใบเอาน้ำซุปใส่จากนั้นใส่หมูหมัก กุ้ง ปลาหมึกลงไปพอเดือดตอกไข่ใส่ถ้วยตีๆแล้วเทลงกะทะแล้วคนๆยีๆ
- จากนั้นใส่แขนงผักกับแครอทที่หั่นแล้วลงไปตามด้วยปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายชิมรสตามชอบจากนั้นละลายแป้งข้าวโพด
- แล้วค่อยๆเทใส่กะทะเทไปคนไปด้วยพอน้ำเหนียวหนืดๆก็ตักราดบนเส้น ที่ผัดแล้ว ใส่กระเทียมเจียว โรยพริกไทยป่นลงไป
1
2
3
4
เผยแพร่: 15/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
