ผัดกระเพราเบคอนแฮม

อ่าน 5.4k ครั้ง

ผัดกระเพราเบคอนแฮม

Homework
เบคอนและแฮมชิ้นหนากัดเต็มปากเต็มคำ ตัดเลี่ยนด้วยผัดกระเพรารสจัดแบบไทยๆ
5 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • เบคอนชิ้นหนาหั่นแท่ง
  • แฮมหั่นเต๋า
  • ใบกระเพรา
  • กระเทียมสับ
  • พริกแดง
  • น้ำมันหอย
  • น้ำปลา
  • น้ำมันพืช
  • ซอสปรุงรส

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. สับกระเทียม บุบพริกแล้วหั่นเบคอนหั่นเป็นแท่ง แฮมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋า

  2. 2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดเดียว พอกระทะร้อน นำเบคอนลงทอด ให้ผิวนอกกรอบนิดๆ นำเบคอนขึ้นพักไว้ ในกระทะเก็บน้ำมันเบคอนไว้เลย ไว้ผัดต่อ

  4. 3
  5. เอากระเทียมลงผัดพอหอม ใส่พริกลงไป ใส่แฮมลงผัดให้สีสวย จึงใส่เบคอน ตามด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำปลาเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ใบกระเพรา รีบผัดๆคลุกๆให้เข้ากันโดยเร็ว ปิดไฟทันที
  6. วิธีทำ ผัดกระเพราเบคอนแฮม

เผยแพร่: 06/05/2018อัพเดท: 27/12/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
Look@mee TVD
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อสัตว์ที่เราใส่และรสชาติที่เราชอบด้วยอ่ะค่ะ ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกเยอะ ชอบเค็มก็ใส่น้ำปลาหรือซอสปรุงรสเพิ่ม ค่อยๆใส่แล้วชิมรสที่ชอบดูนะคะ
photo
หยก
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ต้องใส่เครื่องปรุงประมาณเท่าไรหรอคะ
photo
Look@mee TVD
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ลองเลยค่า ชอบอะไรจับใส่เลย 😁
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่ะ อยากลองผัดกระเพราหลายๆแบบอยู่เหมือนกันค่ะ