อ่าน 2.2k ครั้ง
ซุปฟักทอง คลีน
Homeworkเมนูลดน้ำหนัก อิ่มท้องเบาๆ
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- ฟักทองครึ่งลูก
- หอมใหญ่1 หัว
- น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1 ช้อนชา
- พริกไทยปลายหยิบมือ
- เมล็ดฟักทองอบ10 เม็ด
- อัลมอนด์อบ5 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เมนูง่ายมาก ก.ไก่ล้านตัวค่ะ อันดับแรกก็ล้างวัตถุดิบ หั่นฟักทอง กับหอมใหญ่เป็นลูกเต๋า เทน้ำมันมะกอกใส่หม้อ หรือกระทะทรงสูง ผัดหอมใหญ่ให้สุกและหอม จากนั้นใส่ฟักทองลงผัดต่อสักพัก เติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วมฟักทอง ต้มต่อประมาณ 15 นาทีให้สุก
- พอต้มจนสุกแล้วก็นำไปปั่นให้หมด ชิมรสดูว่าถูกใจหรือยัง สามารถเติมเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติได้
- ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยด้วยพริกไทยดำป่น ท้อปปิ้งด้วยเมล็ดฟักทองอบ เมล็ดอัลมอนด์ สำหรับคนที่ลดความอ้วน ให้ทานได้แค่ถ้วยซุปเล็ก 1 ถ้วย ห้ามเติม เพราะทานเยอะก็อ้วนได้ค่ะ
1
ใส่คนอร์รสไก่ครึ่งก้อน หรือ 1 ก้อน เพื่อเพิ่มรสชาติได้
2
ถ้าไม่ได้ใส่คนอร์ ก็เติมแค่เกลือกับพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติได้ค่ะ
3
ฟักทองเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดี มีกากใยสูง ทำให้ย่อยช้า
เผยแพร่: 04/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใส่หอมใหญ่เหมือนกนเลยค่ะ รสาติจะหวานๆมีรสเพิ่มมากขึ้น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แบบนี้ไม่เคยทานเลยค่ะ
