วุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะ

Name: วุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะ
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 เสิร์ฟ

วุ้นเส้นต้นสน

Homework

เวลาที่ลูก ๆ เบื่ออาหารก็ไม่รู้จะทำอย่างไรดีใช่ไหมคะ ? เราขอเสนอ “วุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะ” ที่ตกแต่งออกมาอย่างน่ารัก และสารอาหารครบถ้วนแน่นกล่องแน่นอน!

0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 2 เสิร์ฟ

วุ้นเส้น ตราต้นสน1 ห่อ
ข้าวสวยญี่ปุ่น50 กรัม
หมูบด 300 กรัม
ต้นหอมซอย3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนชา
น้ำมันปาล์ม½ ถ้วยตวง
ชีส1 แผ่น
บรอกโคลีลวก20 กรัม
แครอทลวก20 กรัม
มะเขือเทศ3 ผล
สาหร่าย1 แผ่น
ผักสลัด20 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที

STEP 1 : ทำวุ้นเส้นหมูก้อนทอด นำวุ้นเส้น ตราต้นสนไปแช่น้ำประมาณ 5-7 นาที แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำหมูบด วุ้นเส้น ตราต้นสนที่พักไว้ ต้นหอม พริกไทย น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และน้ำมันงาใส่ชาม จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนขนาดใหญ่ และเล็กเตรียมไว้ นำวุ้นเส้นหมูก้อนไปนึ่งประมาณ 5-7 นาทีหรือจนหมูสุก จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนกระทั่งน้ำมันร้อน นำวุ้นเส้นหมูก้อนลงมาทอดจนสีสวย ตักขึ้นพักไว้สะเด็ดน้ำมัน

STEP 2 : ประกอบร่าง ตักข้าวใส่กล่องเบนโตะจากนั้นนำวุ้นเส้นหมูก้อนทอดมาวางเป็นรูปหมีตกแต่งหน้าตาตามชอบด้วยชีส และสาหร่าย แล้ววางรองด้วยผัดสลัด ผักลวกต่าง ๆ และมะเขือเทศ

STEP 3 : เสิร์ฟ คุณแม่ ๆ อาจจะใส่ซอสที่เจ้าตัวเล็กที่บ้านชอบลงไปในถ้วยที่ปิดฝาได้ใส่ในกล่องก็ได้นะคะ เพียงเท่านี้เราก็มี “วุ้นเส้นหมูก้อนทอดเบนโตะ” ให้คุณหนู ๆ ของบ้านได้รับประทานกันแล้วค่ะ!