1. ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

อ่าน 209 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

Homework
เมนูเรียกร้องจากน้องชาย ทำง่าย รวดเร็ว ด้วยรสดีเมนูน้ำยำ เครื่องแน่น จุกๆ
6 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 6 ท่าน
  • วุ้นเส้นต้นไผ่2 ห่อ
  • หมูสับ200 กรัม
  • หมูยอเห็ดหอม1 แท่งใหญ่
  • ปูอัดหั่นชิ้น10 ชิ้น
  • รสดีเมนูน้ำยำ1 ซอง
  • พริกป่น1 ชช
  • มะเขือเทศ3 ผล
  • หอมใหญ่1 หัว
  • ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ2 ต้น
  • ต้นหอมซอย1 ต้น
  • มะนาว2 ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ลวกวุ้นเส้นพอสุกแล้วตักขึ้น ใส่น้ำเย็นจัด ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
  2. วิธีทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

    2
  3. นำหมูยอหั่นชิ้นตามชอบ ลวกในน้ำให้ร้อนสักนิดก่อนทาน ตักขึ้นพักไว้
  4. วิธีทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

    3
  5. หั่นพักเตรียมไว้
  6. วิธีทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

    4
  7. คั่วหมูสับในหม้อให้สุก ใส่น้ำเล็กน้อย เพราะน้ำในหมูสับจะออกมาอีกเมื่อโดนความร้อน
  8. วิธีทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

    5
  9. ใส่ทุกอย่างรวมในอ่างผสม ยกเว้น วุ้นเส้น
  10. วิธีทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

    6
  11. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  12. วิธีทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

    7
  13. ชอบเปรี้ยวๆก็บีบมะนาวใส่ลงไป ปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ
  14. วิธีทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

    8
  15. สุดท้ายใส่วุ้นเส้นลงไปคลุกให้น้ำยำเข้ากันทั่วถึง ก็ทานได้ละครับ
  16. วิธีทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

เผยแพร่: 9/30/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
เมนูโปรดเลยค่าา