แซลมอนผัดไข่ซอสมะเขือเทศ

Name: แซลมอนผัดไข่ซอสมะเขือเทศ
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 -2ที่
Ingredients: 1. เนื้อปลาแซลมอนสุก 1/2ถ้วยตวง; 2. ไข่ไก่ 3 ฟอง; 3. มะเขือเทศ 1 ลูก; 4. ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วยตวง; 5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ; 6. น้ำตาล 1 ช้อนชา; 7. น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ช้อนโต๊ะ; 8. พริกไทยโรยหน้า; 9. ผักชีสำหรับตกแต่ง

BowVy

1Homework

เมนูจากเนื้อปลาแซลมอนมาแล้วค่ะ กับเมนูแซลมอนผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ทานปลาแล้วมีประโยชน์นะคะนอกจากย่อยง่ายแล้วยังมี dha ,omega3 ช่วยในการบำรุงสมองด้วยค่ะ มาทานปลากันเยอะๆนะคะ เมนูนี้รสชาติออกเปรี้ยวนิดหวานหน่อยอร่อยดีค่ะ

6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1 -2ที่

1. เนื้อปลาแซลมอนสุก1/2ถ้วยตวง
2. ไข่ไก่3 ฟอง
3. มะเขือเทศ1 ลูก
4. ซอสมะเขือเทศ½ ถ้วยตวง
5. น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล1 ช้อนชา
7. น้ำมันพืชสำหรับทอด1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยโรยหน้า
9. ผักชีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที

นำเนื้อปลาแซลมอนมายีให้เป็นชิ้นเล็ก หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก พักไว้ก่อนจากนั้นให้เราตอกไข่ไก่ใส่ชามไว้ก่อน

นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอร้อนใส่ไข่ไก่ลงไปทิ้งไว้สักพักให้พอสุกและคนให้เป็นชิ้นๆดี ตามด้วยเนื้อปลาแซลมอน มะเขือเทศ และใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย น้ำตาลลงไปผัดให้เข้ากันดีเป็นอันเสร็จแล้วค่ะ ปิดไฟเสริฟใส่จานได้เลย