- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
ขนมปังไข่ทอดชีส
Homework#Wongnaichef ขนมปังเหลือเยอะ เอามาทอดเพิ่มรสชาติและคุณค่าอาหาร
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
- ไข่ไก่3 ฟอง
- ขนมปัง3 แผ่น
- พริกยักษ์ 3 สีตามชอบ
- ต้นหอม1 ต้น
- พริกไทยตามชอบ
- เกลือตามชอบ
- ชีสขูด3 ช้อนชา
- เนยจืด3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ตีให้เข้ากัน
- หั่นพริกยักษ์เป็นชิ้นเล็กๆ ซอยต้นหอม ใส่ลงไปในไข่ คนให้ทั่ว
- เจาะขนมปังเป็นช่องสี่เหลี่ยม อย่าให้ขอบขนมปังขาด
- ตั้งกระทะท้องแบน ใส่เนยลงไปละลาย
- วางขอบขนมปังลงไปทอด ตักส่วนผสมไข่ลงไปในรูขนมปัง โรยชีสลงไป
- วางชิ้นขนมปังส่วนที่เจาะไว้ลงไปในรู กดเบาๆ ทอดสักครู่จนไข่สุก
- กลับขนมปัง ทอดอีกด้านให้กรอบ
- ทอดจนได้ขนมปังทอดสีเหลืองทองน่ากินทั้ง 2 ด้าน เสิร์ฟคู่กับซอสต่างๆ ตามชอบ
1
2
สามารถเติมแฮมหั่น ปูอัดฉีกฝอย ไส้กรอกหั่น ฯลฯ เพิ่มได้ตามชอบ
3
4
ถ้าใช้เนยเค็มอย่าใส่เกลือลงในไข่เยอะหรือไม่ใส่เลย
5
6
7
8
เผยแพร่: 19/10/2023 • อัพเดท: 24/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
