อ่าน 3.1k ครั้ง
สันนอกหมูคั่วพริกเกลือ
Homework"หมูคั่วพริกเกลือ" รอบนี้ขอใช้สันนอกหมูลงไปผัด ก็อร่อยไปอีกแบบ ทานกับข้าวสวย สุดยอดมากเลยคะ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- สันนอกหมู2 ขีด
- กระเทียมทุบ2 กลีบ
- พริกขี้หนู5-10 เม็ด
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมทุบลงไปผัดจนหอม
- ใส่หมูสันนอกหั่นชิ้นลงไป คั่วจนสุก
- ใส่พริกขี้หนูลงไป คั่วให้เข้ากันอีกครั้ง ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จนน้ำมันหมูออกมาน้อยที่สุด
- ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วคะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 09/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
