- •
- •
- •
อ่าน 111.2k ครั้ง
ทอดมันหัวปลี
Homeworkที่บ้านมีต้นกล้วยหลายต้น กล้วยออกผลทีก็ทานไม่หมด ก็ต้องนำมาทำเป็นอาหารหลายๆแบบ
19 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 - 5 ท่าน
- เนื้อหมูบด300 กรัม
- ปลีกล้วยน้ำว้า1
- พริกแกง2 ช้อนโต๊ะ
- ผงหมักทอดกรอบคนอร์1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอยตามชอบ
- ซอสน้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
- ไข่ไก่1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ซอยปลีกล้วยแช่น้ำใส่เกลือเล็กน้อยไว้ ซอยใบมะกรูดพักไว้
- นำเนื้อหมูบด ไข่ไก่ พริกแกง และผงหมักทอดกรอบคนอร์ ใส่ใบมะกรูด และหัวปลีซอยตามไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ซอสน้ำมันหอยลงไป ทิ้งไว้ให้เข้ากัน
- นำทอดมันที่หมักทิ้งไว้ 5 นาทีมาทอดในน้ำมัน ใช้ไฟปานกลางจนสุก
- จัดเสริฟพร้อมอิ่มอร่อยกันทั้งครอบครัวเลยค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 21/08/2018 • อัพเดท: 20/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองค่า แปลกใหม่ใส่หัวปลีด้วย
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยเห็นเลยค่ะ
Similan Chun-ngam
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยกินมาก่อนเลย น่าลองมากค่ะ
By Bee
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อยากลองกินแบบนี้บ้างเลยค่ะ
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
พึ่งเคยรู้จักเมนูนี้ไม่นานเหมือนกันค่ะ ทานแล้วกรอบอร่อย มากกเหมือนไก่ทอดรสชาติทอดมัน
