- •
- •
- •
- •
อ่าน 10.1k ครั้ง
ต้มข่าน่องไก่บน
Homeworkหอมละมุน เผ็ดอ่อนๆ ตามสไตล์ไทยภาคกลาง เราต้มน่องไก่ให้เปื่อยก่อนนะคะ อร่อยเลย 😋
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- น่องไก่บน500 กรัม
- ตะไคร้10 ท่อน
- ข่า2 แง่ง
- ใบมะกรูด2 กิ่ง
- ผักชีฝรั่ง6 ต้น
- พริกจินดา10 เม็ด
- พริกแห้งทอด10 เม็ด
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2 ลูก
- ผงปรุงรส2 ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- ล้างน่องไก่บน ทุบตะไคร้ หั่นข่า หอมแดง ต้มน้ำพอท่วมไก่ พอน้ำเดือดใส่ลงไป พร้อมผงปรุงรส ต้ม 30 นาที
- หรี่ไฟ เติมกะทิ ต้มให้ร้อน ไม่ต้องเดือด ใส่ผักชีฝรั่ง พริกจินดา พริกแห้ง ใบมะกรูด น้ำพริกเผา
- แต่งรสด้วยมะนาว
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 28/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
