ไข่ยัดไส้

อ่าน 501 ครั้ง

ไข่ยัดไส้

ส่วนตัวปกติไม่ชอบเมนูนี้แต่ผักเหลือจริงๆ ก็เสียดายค่ะ ครั้งนี้ไข่หนาไปหน่อยไม่ได้ดั่งใจเลย 555 เท่าที่ทำทานเองไส้ของไข่ยัดไส้เป็นอะไรที่ไม่จำกัดจริงๆค่ะ ในตู้เย็นมีผักหรือวัตถุดิบอะไรก็เอามาประยุกต์ทำได้หมดเลย #ทำเองอร่อยทุกอย่าง
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • หมูสับ
  • ถั่วลันเตา
  • ข้าวโพด
  • หอมหัวใหญ่
  • ้เห็ดหลวง
  • กระเทียม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. - ปลอกเปลือกกระเทียม หั่นหยาบๆ - ปลอกเปลือกหอมหัวใหญ่ หั่นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ - แกะข้าวโพดต้มเป็นเม็ดๆ - หั่นเห็ดหลวดเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ

  2. 2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดพอหอม ตามด้วยหมูสับ ข้าวโพด ถั่วลันเตา หอมหัวใหญ่ เห็นดหลวง

  4. 3
  5. ผัดทุกอย่างให้สุกดีปรุงรสตามชอบ เสร็จแล้วตักใส่ชามพักไว้

  6. 4
  7. นำไข่มาตีให้เข้ากัน ใส่น้ำปลาเล็กน้อย ตั้งกระทะ แล้วเทไข่ลงไป แล้วกลิ้งไข่ให้เต็มทั่วกระทะ

  8. 5
  9. นำไส้ที่ผัดเสร็จแล้วใส่ลงไปตรงกลางกระทะ แล้วพับไข่ทั้ง 4 ด้านเข้าไปปิดไส้ตรงกลาง

  10. 6
  11. เสร็จแล้ว ใส่ใช้จานคว่ำปิดที่ไข่ในกระทะ แล้วพริกกระทะ เพื่อให้ไข่ลงมาอยู่ที่จาน เป็นอันเสร็จค่ะ

เผยแพร่: 9/2/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
ปีศาจหมู🐷
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
😊
photo
Pasavee Leerahasakul
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
อยากทำมั่งจัง

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ไข่ยัดไส้
ไข่ยัดไส้

อ่าน 22.4k ครั้ง

KiMCHi WaSaBi