อ่าน 1.1k ครั้ง
Cookie & Cream Brownies ❌sugar | บราวนี่คุกกี้แอนด์ครีม ❌น้ำตาล
Homeworkติดตามเพิ่มเติม ช่องยูทูป : อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- น้ำ 1/4 ถ้วยตวง Water ¼ Cup
- เนย 28 กรัม Unsalted Butter 28 g
- อิริทิทอล (สารให้ความหวาน) 180 กรัม Sweetener 180 g
- ผงโกโก้ 90 กรัม cocoa powder 90g
- น้ำมันรำข้าว/น้ำมันคาโนล่า 1/3 ถ้วยตวง Conola oil ⅓ cup
- วนิลา 1 ชช. vanilla extract 1 teaspoons
- ไข่ไก่ 2 ฟอง large Eggs 2
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา baking powder 1/2 tsp
- แป้งข้าวโพด 1 ชต. Cornflour 1 Tablespoon
- แป้งเค้ก 70 กรัม cake flour 70g
- โอริโอ้คุ้กกี้ 15 ชิ้น Oreo Cookies 15
- **เปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายได้นะค่ะ อัตรา 220 กรัม
วิธีทำ
- ผสมส่วนของแห้ง แป้งเค้ก +ผงฟู +แป้งข้าวโพด คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
- ในหม้อ ผสม น้ำ+เนย+น้ำตาล+ผงโกโก้ ตั้งไฟกลางจนผสมเข้ากัน
- พักให้อุ่นลง แล้วใส่ น้ำมัน+วนิลา +ไข่
- ใส่ส่วนผสมของแห้งที่เตรียมไว้ คนผสมให้เข้ากัน
- ใส่โอริโอ้คุ้กกี้ที่ชั้นล่างเป็นฐานและใส่แบทเทอร์
- เทใส่พิมพ์ ขนาด 8x8 โรยหน้าด้วยโอริโอ้สับหยาบ และ เคาะ 2 ครั้ง ก่อนเข้าอบ
- อบไฟ บน ล่าง 175 องศา 30 นาที
- นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นบนตะแกรง ตัดชิ้นตามชอบค่ะ
- 🙏 ติดตามชมคลิปขั้นตอนการทำ อย่างละเอียดได้ตามช่องทางนี้เลยนะคะ👇 ช่องยูทูป : อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking ขอบคุณที่ติดตามค่าา
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 01/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
