อ่าน 29.2k ครั้ง
ปีกไก่บนทอดน้ำปลา
Homework
เมนูวัยเด็ก กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อจริงๆ
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ปีกไก่บน250กรัม
- น้ำปลา2ชต.
- เกลือ1/2
- แป้งทอดกรอบ3ชต.
- น้ำมันสำหรับทอด1ถ้วย
- พริกไทย1ชต.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ล้างปีกไก่ด้วยเกลือให้สะอาด
- หมักด้วย น้ำปลา พริกไทย
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน และแช่ตู้เย็นสัก1-2ชม.
- ก่อนน้ำมาทอดคลุกด้วยแป้งทอดกรอบ
- มาเตรียมน้ำมันกันดีกว่าาาาาาาาา
- ทอดไฟกลางๆ อย่าทอดไฟแรงเดี๋ยวข้างนอกสุกข้างในดิบ
- กลับมาแบบสวยๆ555555
- ทอดเสร็จแล้ววว พักน้ำมันจัดใส่จานโลดดดด😍
- รูปนี้แถมให้ ตักข้าวด่วน!!!!!!!
1
2
3
อยากไห้ให้แช่ค้ามคืนไป ปีกไก่จะได้ซึมซับน้ำหมักเยอะๆ
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 19/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้