อ่าน 582 ครั้ง
ทาร์ตผักโขมแดงอบชีส Baked Red Spinach With Cheese Tart

ตัวทาร์ตทำจากขนมปังแผ่น กบบอกวิธีพับให้นะคะ จะได้ไม่ต้องตัดออกให้เสียของ พอกัดลงไปเจอผักโขมนุ่มๆ หอมกลิ่นชีส 🧀 เค็มอ่อนๆ มีรสของเบคอนหอมๆ 🥓 หม่ำลืมอ้วนกันเลยทีเดียวค่ะ กบตั้งใจใส่ชีสแบบหลุมนะคะ เพื่อจะได้เห็นสีของผักโขมแดงชัดๆ ชีสจะกระจายในทุกสัมผัสค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ขนมปัง3 แผ่น
- ผักโขมแดง2 กิ่ง
- หอมหัวใหญ่1/8 หัว
- เนย1 ช้อนชา
- เบคอน2 ชิ้น
- นมสด3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือนิด
- พริกไทยหน่อย
- มอสซาเรลล่าชีส2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- กดขนมปังให้แบน กรีด 4 มุม ฝั่งละ 1 นิ้ว
- กรุลงพิมพ์มัฟฟินด้วยการซ้อนมุมเข้าด้านใน กดให้แน่น
- ต้มผักโขมแดง สะเด็ดน้ำ หั่นฝอย
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ ทอด 60% แค่ขอบเกรียมๆ แต่มีความนุ่มอยู่นะคะ ตักขึ้น รินน้ำมันออก
- ใส่เนยลงผัดกับหอมหัวใหญ่สับให้หอม
- เติมผักโขม เบคอน แป้งสาลี นมสด เกลือ พริกไทย ผัดให้นุ่ม
- ตักใส่ถ้วยทาร์ตที่เตรียมไว้
- เขี่ยผักโขมให้เป็นหลุม ใส่มอสซาเรลล่าชีส
- อบไฟ 200 องศา 10 นาที ให้ชีสหน้าไหม้นิดๆ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
- ตะแคงให้ดูก้น สวยมาก กรอบเชียว 😊
- กินอวดอีกเล็กน้อย ให้เห็นความยืด 🤣🤣
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

เผยแพร่: 03/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น