- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
ผัดหน่อไม้เส้นใส่ไข่
Homeworkผัดหน่อไม้เผ็ดๆหวานๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- หน่อไม้เส้นต้มน้ำทิ้ง1-2รอบ 500 กรัม
- ไข่ไก่2-3ฟอง
- พริกขี้หนูกับกระเทียมตำละเอียด1 ช้อนโต๊
- เนื้อหมูหั่นชิ้น200 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1. ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกกับกระเทียมตำลงไปผัดให้หอม ใส่หมู ผัดจนสุก
- 2.ใส่หน่อไม่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ผงรสดี ให้ออก เผ็ด หวาน ตามชอบ
- 3.ได้รสชาติที่ชอบแล้วใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน ไข่จะทำให้รสไม่จัดเกิดไป เด็กๆทานได้
- 4.ผัดจนไข่สุกตักเสิร์ฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
1
ถ้าอยากใส่เนื้อสัตว์อื่นเช่น ไก่ ปลาหมึก กุ้ง ให้ใส่ลงไปผัดให้สุกในขั้นตอนนี้
2
3
ถ้าใช้ไข่เป็ด สีจะส้มสวย รสมันๆดี อาจเพิ่มต้นหอมหั่นท่อนลงไปเพื่อเพิ่มสีสันให้อาหาร
4
แท็ก
เผยแพร่: 24/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
