- •
- •
- •
- •
อ่าน 5.4k ครั้ง
เกี๊ยวน้ำหมูเด้งซุปสาหร่าย
Homeworkเกี๊ยวหมูเด้งคำโตๆไม่ง้อร้าน
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- เนื้อหมูเด้ง400 กรัม
- แผ่นเกี๊ยว
- กระเทียมโขลกละเอียด1ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น3/4ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม3/4ช้อนโต๊ะ
- สาหร่ายวากาแมะแห้ง1ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปกระดูกหมู1หม้อ
- น้ำตาล1/2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากับหมูเด้ง (ทำโดยการเอาหมูเนื้อแดงและมันหมูมาปั่นผสมกันแล้วใส่น้ำแข็งลงไป) จากนั้นห่อด้วยแป้งเกี๊ยว
- ห่อเสร็จลวกด้วยน้ำเดือดจัดจนเกี๊ยวลอยแล้วนำมาแช่น้ำเย็นจัด
- ต้มน้ำซุปกระดูกหมูปรุงรสให้กลมกล่อม ใส่สาหร่ายวากาเมะลงไป แล้วปิดไฟ จากนั้นตักเสิร์ฟได้
1
2
3
เผยแพร่: 04/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Stamp Phitchayapa
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากนะคะ มีกำลังใจมากๆเลยค่ะ🥺🥳
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานคะ
