1. ผักกระเฉดไฟแดง
ผักกระเฉดไฟแดง

อ่าน 5.6k ครั้ง

ผักกระเฉดไฟแดง

เลือกผักกระเฉดอ่อนๆใช้ผัดจะอร่อยกินแล้วเพลิน การผัดแบบเร็วกับไฟแรงต้องทำเวลามาก ต้องรีบทำทุกอย่างเตรียมไว้มันจะไม่ร๊ก ถ้าใช้กระทะจีนจะอร่อยได้รสชาตผักกระเฉดจะไม่เหี่ยว แนะนำอย่าทิ้งในกระทะนานเพราะจะทำให้ผักกระเฉดเหี่ยวไม่ตึงเวลาเคี้ยวจะไม่กรุบ แนะนำ
7 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • ผักกระเฉด1จาน
  • พริกแดง5เม็ด
  • กระเทียมทุบสับ5เม็ด
  • เต้าเจี้ยว1ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส3เหย่าะ
  • น้ำมันหอย3ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลครึ่งช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมเครื่องปรุงและพริกกับกระเทียมพักไว้
  2. วิธีทำ ผักกระเฉดไฟแดง

    2
  3. ตั้งน้ำมันร้อนใส่พริกกับกระเทียมลงไปพอเหลือง
  4. วิธีทำ ผักกระเฉดไฟแดง

    3
  5. ล้างกระเฉดสะเด็ดน้ำใส่จาน1จานเตรียมโยนลงกระทะ
  6. วิธีทำ ผักกระเฉดไฟแดง

    4
  7. ลงผัดพร้อมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ คลุกน้ำมันหอยตอนสุดท้ายอย่างเร
  8. วิธีทำ ผักกระเฉดไฟแดง

แท็ก
เผยแพร่: 29/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Gigs Boontharak
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สะอาดปลอดภัย
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทานกับข้าวต้มลงตัวเลย