ไก่ทอด

อ่าน 123 ครั้ง

ไก่ทอด

อร่อยถึงกระดูก กรอบยันชาติหน้าา
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1ท่าน
  • ปีกเต็มไก่3 ปีก
  • แป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเย็นสำหรับผสมแป้ง
  • คนอร์รสทิพย์1ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส1ช้อนชา
  • น้ำปลา1ช้อนชา
  • ชูรส1/2ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. 1.หมักไก่กับส่วนผสมทั้งหมด แช่เย็นพักไว้ 10 นาที-30 นาที ผสมแป้ง กับน้ำเย็น เคล้าให้ทั่วไก่ 2.ตั้งน้ำมันไฟกลางพอร้อนใส่ไก่ลงทอด พอให้แป้งเซตตัว หรี่ไฟลงนิดหน่อย เพื่อให้ข้างในไก่สุก ระอุ โดยข้างนอกไม่ ไหม้ซะก่อน 3.ดูสี จับเวลาประมาณ 6 นาที ปีกใหญ่ 7-8 นาที กลับไก่บนลงล่างสัก 1-2 ครั้ง
  2. ใส่ไก่ลงทอด พอให้แป้งเซตตัว หรี่ไฟลงนิดหน่อย เพื่อให้ข้างในไก่สุก ระอุ โดยข้างนอกไม่ ไหม้ซะก่อน

เผยแพร่: 5/12/2018

ไก่ทอดร้อนๆค่าา

1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
ไก่ทอด
ปี ที่ผ่านมา


2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ ปี ที่ผ่านมา
ดูกรอบมากๆ น่าทานค่ะ
photo
Praewa🐺🦄🍷😆
・ ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า ลองทำดูนะ ทานร้อนๆอร่อยมาก