- •
- •
อ่าน 89.9k ครั้ง
ซุปเห็ด
1Homework
เมนูเบาๆ กินเป็นอาหารเช้า หรือกินกับสเต็ก
9 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- น้ำสต๊อก150 g
- เห็ดแชมปิยอง
- หอมใหญ่สับละเอียด
- น้ำตาลทราย1/4 ช้อนชา
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- พริกไทย1/4 ช้อนชา
- เนยสด1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- นมสดรสจืด170 g
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างเห็ดให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- นำเนยใส่หม้อ ใส่หอมใหญ่ผัดให้พอเริ่มใส ไฟอย่าร้อนมาก ระวังอย่าให้หอมไหม้เดี๋ยวซุปออกมาสีไม่สวย
- ใส่แป้งสาลีตามลงไป เทไปคนไปอย่าให้แป้งจับตัวเป็นก้อน เติมน้ำสต็อก เห็ด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่นมสด คนให้เข้ากันเรื่อยๆ จนซุปเดือด
- ตักใส่ถ้วยซุป โรยพริกไทยดำ ตกแต่งด้วยใบพาสเล่ย์สด
1
2
3
4
เผยแพร่: 11/12/2017
Nickktwf ทำสูตร ซุปเห็ด ของ chaokoui
ซุปเห็ดทรัฟเฟิลราคาแรงไป หันมาทำซุปเห็ดแชมปิญองแทนละกัน
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
8 ปี ที่ผ่านมา
